摘要:榴槤西施年銷2億,將榴槤小零食做出大市場,締造營銷神話。
近年來,社會經濟水平不斷提高,人們的生活質量不斷提升,大眾對休閒零食的需求已不再停留在美味的階段,還新增了健康、高顏值、便攜等需求,被譽為「水果之王」的榴槤順勢加入到休閒零食的大軍中來,極大地滿足了榴槤控的欲望。
市場對榴槤的需求從鮮榴槤轉變到榴槤休閒零食,品牌榴槤西施迅速抓住了市場需求的變化,在創立品牌短短的五年內就成功做到年銷量突破2億,在榴槤零食這一細分領域賽道獨佔鰲頭。通過研究,我們可以發現榴槤西施有著許多過人之處。
專注榴槤零食細分領域,將單品做到極致
品牌創始人施威對榴槤的痴迷充分體現到了品牌的市場發展戰略上,榴槤西施成立品牌至今五年來只專注於榴槤休閒零食,將產品做到了極致的程度。
以流心榴槤餅為例,這款產品經過了73次的開發迭代,打磨出幾乎完美的產品呈現給大眾。在榴槤西施的天貓旗艦店上有這樣一句廣告語,「不計成本用榴槤原料是我們的底線」,在流心榴槤餅上就很好地體現出來,榴槤果肉在整個榴槤餅的成分中佔比大於等於20%。
通過對流心榴槤餅的不斷打磨,我們可以看出榴槤西施在產品研發上做到了極致的程度。同時在售的所有品類如糕點、餅乾等,果肉原材料用的都是馬來西亞進口的純正貓山王榴槤,榴槤西施憑藉這股熱情和幹勁成功地將榴槤和休閒零食畫上等號。
以品質取勝,產品不斷推陳出新
食品安全是企業的生命線,榴槤西施是如何守住底線的?那就是將食品安全交由公眾來監督,將食品生產過程透明化。據了解,榴槤西施擁有4.8萬平方米的全透明生產線和十萬級淨化加工車間,在生產車間門口高高懸掛的條幅上醒目地寫著「不是每一個榴槤月餅工廠都敢給您開放參觀」,將食品安全做到了極致。
以食品安全為根本,榴槤西施團隊通過對產品的不斷創新打磨,使得旗下的產品同時具備高品質、高顏值、個性化等特徵,成功拿下了年輕榴槤控市場的主要份額。榴槤西施通過「榴槤+」的形式,以不同的食物組合帶給了榴槤控更多的驚喜,比如品類榴槤味腰果和榴槤味薯脆,將榴槤和腰果、土豆組合在一起,帶給了消費者更多新的口味體驗。
榴槤西施對產品的創新不僅體現在對食物組合上,還充分體現在對應用場景的打造上,精緻小巧的包裝便於攜帶,讓榴槤控們能夠隨時隨地吃榴槤。通過對產品的品類進行整合,我們可以發現在不同的時刻,你總能找到一款榴槤西施的產品享用,比如早餐有軟烤麵包巖燒吐司,下午茶有腰果酥,辦公室小零食則可以選擇曲奇餅和特濃榴槤糖。
網際網路+時代,線上營銷渠道全覆蓋
在流量為王的網際網路+時代,榴槤西施非常善用網絡渠道來做營銷,不放過任何一個機會來傳播品牌和宣傳產品,充分發揮出網絡傳播的速度快、範圍廣的特點。
目前,榴槤西施已經進駐了天貓旗艦店、京東旗艦店、阿里巴巴企業店、拼多多等眾多電商平臺,另外還通過建立公眾號搭建起企業的私域流量池,不放過任何一個潛在客戶。在雙十一引爆巨大優惠的促銷力度下,店鋪的年銷售額突破了2億元。不僅如此,榴槤西施還利用直播來推廣品牌。在第三屆中國食品產銷會上,榴槤西施以其遠超業界的品質榮膺「中國食品金品牌」獎,併入選「食品安全好物推薦」直播間,受到廣泛好評。
值得注意的是,榴槤西施的宣傳始終以消費主力年輕人為核心,瞄準榴槤零食市場這一核心區域,比如在2018年榴槤西施的冰皮榴槤月餅發布會上,榴槤西施就發布了「1口冰皮月餅,榴住美味,榴住真我」、「一口上癮,榴槤只愛西施」,這些深受年輕人喜歡的廣告語。
一年賣爆2個億,榴槤西施這個年輕的品牌在激烈的市場中展示出了「初生牛犢不怕虎」的爆破力和毅力,將榴槤小零食做出了大市場,締造了新的增長奇蹟。未來,隨著競爭的日益激烈,榴槤西施還會有怎樣的市場創新,讓我們繼續期待!