原創 它出生在淡水裡的極品魚,也可以生活在海裡,有魚類軟黃金的美譽

2020-12-20 東方體育

原創 它出生在淡水裡的極品魚,也可以生活在海裡,有魚類軟黃金的美譽

2020-02-22 23:21  《釣魚精英堂》

原標題:它出生在淡水裡的極品魚,也可以生活在海裡,有魚類軟黃金的美譽

話說河鰻

說起鰻魚,很多人想到的是它的美味,這點得到許多國家人民的認同,比如日本的烤鰻魚,羅馬人甚至把鰻魚美譽為美食當中的「海倫娜」,還有人把鰻魚稱為是盤中之「女皇」。

但是,這玩意我是不吃的。我們本地人叫河鰻為毛魚。小時候聽老人說這玩意是吃死人肉長大的。再想想我們這裡是水鄉,早期下葬的都靠著水邊,沒多久棺槨裡面就全是毛魚了。特別是當年抗戰的時候死了很多人,聽老人說屍體都扔在水裡最後肚子裡面全是毛魚。最後聯繫一下河鰻是食腐性的。想一想你還吃得下嗎?

然而,這並不能嚇到喜歡追求野味的人類。

在上個世紀的九十年代,上海的菜市場有河鰻賣。上海人加了一個河字,試圖同海鰻區分開來,賣個好價錢。其實把鰻區分河鰻、海鰻並不科學。

河鰻的習性

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