大家好,這裡是平哥美食生活,我是你們的好朋友帥帥平,關注平哥美食生活,每天教你一道好吃又實惠的家常美食,今天教你在家做芒果棒棒糖,無任何添加劑,做法超簡單,接下來讓我們一起來看看具體是怎麼操作的吧。
我們需要準備的食材和調料有:芒果,
1、取一個芒果,把皮去掉,然後從中間切開,把芒果削成塊,加入少許的水,榨成汁,再把芒果汁過濾一下。
2、把兩百毫升的芒果汁倒入鍋中,加入150克的黃冰糖,再加入兩勺的額麥芽糖,調製最小火,慢慢熬製,熬製過程中,用鏟子不停的攪拌。
3、製作棒棒糖的棍子先擺放在模具上,芒果汁熬製粘稠程度就可以了,熬好之後,把糖漿倒進模具,棒棒糖放兩個小時,就可以脫模了。
4、將做好的棒棒糖用袋子包裝起來,放到冰箱裡面冷藏,自己做的棒棒糖沒有添加劑,乾淨又衛生,
喜歡的朋友轉發收藏一下吧,謝謝大家的關注