簡單的家常蔬菜餅做法，無任何添加劑且營養高，孩子們超喜歡吃！現在生活越來越好，人們的物質生活不斷的提升，現在都講究的是綠色健康的飲食，但有的孩非常的挑食，不願意吃蔬菜，這可愁壞了寶媽們。
今天小編教給大家的這個簡單的家常蔬菜餅做法，就是用菠菜汁做的，孩子吃了蔬菜會有促進生長發育，增強抗病能力的功效。孩子雖然不喜歡吃蔬菜，但是喜歡吃這樣「高顏值」的蔬菜餅，一頓能吃好幾個。
這種蔬菜餅的好處在於沒有任何的色素，全部都是純天然的，所大家可以放心食用，無任何添加劑且營養高，做蔬菜餅的食材需要菠菜、麵粉、蔥花、五香粉、芝麻和食用調味料。
第一步做菠菜汁。首先買新鮮的菠菜，菠菜摘掉根部用清水清洗乾淨，用開水焯一遍，然後控幹水分切段，在榨汁機裡面加少量的水，把菠菜放進去，榨完之後用篩子控出菠菜汁裝在碗裡備用，剩下的菠菜渣扔掉即可。
第二步和面。首先準備一碗麵粉，在面裡加2g酵母粉，菠菜汁緩慢的倒進碗裡，筷子同時迅速的攪拌，成面絮狀即可。這時大家可以加一點點的鹼，防止面遇高溫變色，然後把面揉成麵團，蓋上保鮮膜醒面半小時。
第三步揉面。醒面至少半個小時，半個小時之後，麵團會發至原來的兩倍大，這時候我們把麵團一切為二，然後用手壓扁，然後用擀麵杖把麵餅壓成一張大的麵皮。
第四步麵皮抹輔料。這時我們就先在麵皮的表面抹上花生油，這樣做就是讓麵皮變的更加有彈性，然後再撒上食鹽，五香粉還有最重要的蔥花，撒完之後把麵皮捲起來，切成大小一樣的劑子。
第五步烙蔬菜餅。我們把劑子拉成長條，然後盤成一個餅，用手按壓一下就行。平底鍋刷上一層油，把蔬菜餅放進去，小火慢煎，煎至金黃煎另一面，等蔬菜餅全部烙成金黃色撒上芝麻就可以出鍋了。
簡單的家常蔬菜餅做法，看上去是不是非常的有食慾，無任何添加劑且營養高，家長們在家空閒的時候做給孩子吃吧，孩子們超喜歡吃，無論當早餐還是主食都是非常美味的。大家對簡單的家常蔬菜餅做法還有什麼想說的，評論下方分享出來吧。