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相信大家有過兒時最喜歡吃的美食或零食，我兒時最喜歡吃的就是雞腿，雖然在那個時候家裡的條件沒有現在那麼好，依然一個月媽媽會給我們做雞腿吃，這也就成了我兒時最喜歡吃的美食了，每次與朋友在一起聊天的時候我都會提及到自己兒時最喜歡吃的是什麼美食？
在我們家裡吃肉或者是喝湯家裡的老人總想著把這些好吃的給小孩吃，因為小孩子小在張身體，需要補充營養所以想家裡做的雞腿或者是湯之類的媽媽都會給我吃，因為我兄弟姐妹有4個是是家裡最小的，上面有2個姐姐和一個哥哥，每次吃好吃的哥哥姐姐都會讓著，把好吃的給我吃；
那個時候小不懂得那麼多，就欣然接受了姐姐給我好吃的，現在長大了生活條件也好起來了，自己也在美食方面有自己的經驗和心得，這裡了主要是給大家分享的是雞腿的做法，以前做雞腿除了兒時的記憶，現在主要是去肯得基買炸雞腿吃，總是去買著吃肯定不划算的，我自己準備自己做這道美食；
雞腿入味又無油煙的做法：教你5個步驟，比外面買的滷雞腿好吃，做法非常的簡單，而且學起來也非常的容易，非常適合在家做飯或者是帶小孩的寶媽一起學著做，不但營養豐富，還可以提升寶寶的營養，感興趣的朋友可以先收藏起來哦。
我們常見的雞腿做法有紅燒的、有油炸的還有清蒸的、不管什麼樣的味道我想每個人喜歡的樣式也不一樣的，我自己喜歡的還是滷味的，吃起來特別的鮮美，今天做的雞腿不需要一滴油和一滴水就能夠讓雞腿酥爛熟爽口，美味無窮，接下來我們一起看看雞腿的做法和步驟吧。
用料準備：
我們需要準備8個雞腿，雞腿的數量可以根據自己家裡人的數量來定，自己要是喜歡吃的話可以多放點雞腿，要是做給小孩吃的話，建議少放點，總之根據自己的情況而定，雞腿準備好後我們還需要準備、蔥姜蒜、蠔油、生抽、料酒、孜然粉、黃豆醬、以上這幾張調料我們可以根據自己的喜好來添加，也可以添加自己喜歡的，用料準備好以後我們開始準備如何做。
做法：
我們把買好的雞腿拿出來放到水裡浸泡一下，把雞腿裡面的血水洗乾淨，雞腿清洗乾淨後，我們拿一個大碗，裡面依次放入黃豆醬、蠔油和孜然粉最後再放入點料酒，我們用筷子均勻的攪拌開來即可。
我們把洗乾淨的雞腿放入備好的料汁當中，讓每一個雞腿都沾上醬而且要均價的塗抹開來，然後再醃製30-50分鐘時間。
接下來我們把洗乾淨的蔥姜蒜鋪到電飯煲裡面
鋪好以後我們把醃製好的雞腿直接均勻的鋪墊電飯煲上面，我們直接按煮飯鍵就可以開始煮了，這裡有一個細節需要注意以下，如何家裡只有普通的電飯煲就需要加適量的水，要是智能的就不需要加水，我相信大部分人家裡用的是智能的。
一般電飯煲煮好後悔自動跳到保溫裡面的，這樣我們雞腿煮熟了就開蓋，直接取出雞腿，盛出來放入盤子裡，我們再撒點蔥花，這樣一道電飯煲燜雞腿就做好了，口感非常好，特別的好吃，雞腿的口味可以根據個人的口味進行調製的，因為有的人喜歡吃辣椒的自己可以調一下辣椒醬，有的人喜歡吃清淡的就不用調製醬料。
我是柯浪，今天給大家分享的電飯煲燜雞腿就分享這裡，喜歡做飯的朋友記得關注柯浪美食分享哦，謝謝大家，我們下期再見。