黃瓜木耳炒雞蛋

2020-12-20 美食天下

黃瓜木耳炒雞蛋

By 妍之有你

十分清淡的一道菜，營養又特別全面，適量各類人群食用。

原料：小黃瓜、幹木耳、雞蛋、油、鹽、蒜。

做法步驟：

第1步、幹木耳提前20分鐘用清水泡開

第2步、摘去雜質,洗淨瀝乾備用

第3步、黃瓜1條去皮切片

第4步、雞蛋2個打散攪成蛋液

第5步、鍋內油熱後下蛋液滑散

第6步、盛出

第7步、另下油,下少許蒜末與黃瓜同炒片刻

第8步、接著倒入木耳一起翻炒1分鐘

第9步、隨後將雞蛋倒入翻炒,加適量鹽調味

第10步、所有食材炒勻後即可關火

小貼士：

蛋液下鍋滑炒時,只需凝固即可盛出,方能保持雞蛋嫩滑的口感

來自 美食天下 妍之有你 的作品。

大家喜歡這個菜譜嗎？歡迎點讚、評論、轉發。歡迎關注美食天下，學好菜，跟我來～

相關焦點

  • 山東的代表菜之一:黃瓜木耳炒雞蛋,一道不錯的家常菜!
    山東的代表菜之一：黃瓜木耳炒雞蛋，一道不錯的家常菜！黃瓜木耳炒雞蛋這道菜配上肉就叫做木須肉了，這是屬於山東菜，是山東的代表菜之一。這道菜算是木須肉的簡化版，製作起來會更加的簡單，也是我們日常生活中經常在家中做的一道菜。
  • 【魔多廚房】黃瓜木耳蝦仁炒雞蛋
    今天想要分享的這道快手家常菜叫做黃瓜木耳蝦仁炒雞蛋，一共四種食材，簡單常見，口感清爽，營養都很不錯，是我和家人都很喜歡的一道菜。四種食材一起炒，不到10分鐘就出鍋，簡單營養又好吃。
  • 黃瓜木耳炒雞蛋的做法,營養美味
    黃瓜木耳炒雞蛋 主料: 黃瓜，幹黑木耳，雞蛋，胡蘿蔔 輔料: 水，鹽，油 製作步驟: 1.將幹黑木耳提前泡發
  • 家常快手菜—黃瓜木耳炒雞蛋
    黃瓜木耳炒雞蛋By 星星女人最近在減肥，不能亂吃東西，只能吃些低熱量的菜了，但成效還不錯，半個月的時間，體重已級從108斤減到了99斤，離我的第一部目標95斤還有4斤，繼續堅持
  • 黃瓜木耳炒雞蛋,清香的味道,營養也豐富!
    黃瓜木耳炒雞蛋，非常清香的味道，營養也更豐富！濃香的味道能夠在第一時間就把人的味蕾給抓住，讓人感受到非常美妙的味道享受，很快就會喜歡上這種味道。這也是大部分人都喜歡吃重口味食物的一個主要原因，這種味道是會讓人產生依賴性的。
  • 簡單美食推薦:黃瓜木耳炒雞蛋,成菜色澤亮麗,清脆可口
    今天要給大家分享的是既簡單，又美味的家常黃瓜木耳炒雞蛋。這是一道非常簡單的家常菜，可以說家家戶戶都會做，也時常做。可是大家有沒有發現，正是因為家常，做的時間多了，有時候為了圖省事，就會忽略一些小細節，慢慢的就會覺得也就那麼回事，一點都沒有特別想吃的欲望。
  • 好吃的黃瓜木耳炒雞蛋營養豐富,看著就有食慾,頓頓都吃不過癮
    今天分享一道特別好吃的下飯菜，黃瓜木耳炒雞蛋，首先準備一把幹木耳，倒入冷水，用冷水泡把它幹口感更好。再準備一根黃瓜去頭尾，斜刀切斷，然後再給它切成菱形片。再準備一個空碗，打入4個雞蛋，放一點精鹽現在咱們把泡泡好的木耳開水下鍋給它焯一下水。把木耳焯水兩分鐘左右撈出控水。然後咱們另起鍋燒油，鍋裡油熱以後倒入蛋液。
  • 黃瓜木耳炒雞蛋,這樣做,營養好吃,孩子吃了一大盤都不夠
    黃瓜木耳一起吃，既能促進血液循環，又能促進消化系統吸收，加速新陳代謝，營養更豐富，搭配吃，吃的才健康。飲食健康很重要！黑木耳，想必是大家都非常熟悉的一種菌類食物，它有一個響亮的稱號，那就是「素中之王」，足以說明它的營養價值還是十分高的。補氣血、清腸胃、降三高、抗衰老、增免疫這些作用都不在話下！黑木耳營養豐富，對大人、孩子、老人都很好，也特別適合夏天食用。
  • 黃瓜木耳炒雞蛋,清爽的家常菜,營養均衡,簡單省事
    黃瓜木耳炒雞蛋By hb俗人清爽的家常菜，營養均衡，簡單省事原料：黃瓜、木耳、雞蛋、生抽、醋、糖、鹽、植物油、澱粉、蔥、姜。
  • 胡蘿蔔黃瓜木耳炒雞蛋,就叫「什錦炒蛋」吧,超級好吃下飯!
    本來想做木須肉，冰箱裡的肉不夠了，乾脆做了個沒有肉片的木須肉，胡蘿蔔黃瓜木耳炒雞蛋，就叫什錦炒蛋吧，超級好吃下飯，營養也很均衡。
  • 美食優選:口水魚,黃瓜木耳炒雞蛋,西蘭花炒蝦球,爆炒牛肉
    黃瓜木耳炒雞蛋食材：雞蛋；黃瓜；黑木耳；蔥花；油；鹽；料酒做法：1、黃瓜洗淨，切片。木耳泡發，去蒂，洗淨。雞蛋打入碗內，這個時候關鍵的步驟來了！！！！
  • 黃瓜木耳炒雞蛋,營養價值高,兩分鐘學會,讓你一秒變大廚
    黃瓜木耳炒笨雞蛋木耳是清腸菜，被譽為食品中的清道夫。它是一種營養豐富的食用菌，具有一定的吸附能力，可以幫助體內產生的垃圾排出體外。黃瓜木耳炒笨雞蛋，幫你打掃胡吃海喝後的腸胃，爽口又易做。原料：笨雞蛋、黃瓜、木耳、大蔥、油、鹽、五香粉、小蘇達、溫水。做法步驟：第1步、四個笨雞蛋，1根黃瓜，1把木耳，1棵大蔥。第2步、木耳用1勺小蘇達，溫水泡發半小時。
  • 8道家常炒雞蛋,幾分鐘上桌,又香又下飯,大人小孩都喜歡
    2、最後烹入清水跟前面做炒雞蛋作用一樣，可減少油膩感。韭菜炒雞蛋——應該大家都有做過吧韭菜跟雞蛋真的是絕配啊！木須肉——大概也能叫黃瓜木耳炒雞蛋很多飯店裡都有這菜，有肉有蛋，黃瓜木耳脆，湯汁香濃，下飯一絕！
  • 黃瓜炒雞蛋多加這一步,雞蛋鮮嫩又不腥,黃瓜又脆又香
    這道黃瓜炒雞蛋的話，吃起來補充營養還不容易長胖，清爽解膩的好菜品。黃瓜木耳炒雞蛋，這道菜聽著就覺得很健康有沒有。雞蛋又鮮又嫩，黃瓜清爽，不腥不膩，清香可口，好吃又下飯。別看是極其普通的家常菜，卻是全家人吃不夠的美味家常菜。
  • 涼拌黃瓜木耳的簡單做法,酸辣爽口,開胃解膩!
    涼拌黃瓜木耳的簡單做法，酸辣爽口，開胃解膩！每當過年過節的時候，除了各種各樣的大魚大肉之外，尤其是大蒜在城市裡過節日的人，一定別忘了帶回一些新鮮的蔬菜，但是不需要太大的量，準備一周左右的量就可以了。今天，我們推薦的是涼拌黃瓜木耳這道菜，非常適合疫情期間食用，它的特點是辛辣開胃，解膩和治療食欲不振。在過年過節期間，大多數人不可避免地會食用很多油膩食物，如果這樣的菜餚多食用幾天，難免會覺得胃口會很差，並且經常會出現食欲不振的症狀。此外，還有各種家庭聚會或宴會，對於那些喝酒的人來說，如果桌子上沒有涼拌菜，他們總是會感到後勁不足。
  • 黃瓜木耳炒蝦仁,家常快手美味
    黃瓜木耳炒蝦仁By 筠暘JY原料：黃瓜、青蝦、雞蛋、木耳、蔥花、蒜片、生抽、鹽、食用油。
  • 黃瓜炒雞蛋的10種做法,菜品口味清淡,營養豐富四季皆宜食用
    黃瓜炒雞蛋食材雞蛋適量、黃瓜適量、料酒適量、油適量、鹽適量。做法1、黃瓜切片兒備用。2、雞蛋打入碗中，一調羹料酒，半調羹清水打勻成蛋液。3、熱鍋冷油，油熱倒入蛋液，中火煎熟後鏟碎盛出備用。4、鍋中再入油，油熱入黃瓜片翻炒至斷生。
  • 分享兩道木耳的菜《涼拌木耳》《白味黃瓜木耳肉片》
    推薦《涼拌木耳》，《白味黃瓜木耳肉片》兩道菜。圖片來源於網絡，如侵刪！木耳的營養價值很高，含有蛋白質，維生素，胡蘿蔔素，脂肪，礦物質元素，磷脂等營養成分。被美譽成「菌中之冠」。木耳有益氣強身，防治缺鐵性貧血，活血養血，美食養顏，疏通腸胃，潤滑腸道，抗癌等功效。同時對高血壓有一定幫助！什麼樣的人不能吃木耳？
  • 黃瓜木耳炒雞蛋的做法