夏天到了,為啥買來的冷飲中冰塊是透明的,自己做卻是白色的?
天氣越來越炎熱,很多人到了夏天都特別的喜歡吃冷飲,吃冰糕,當然也有一些人喜歡喝冰奶茶,不得不說夏天的時候喝上一杯冰涼的茶,特別是加入冰塊兒的茶,或者是飲料,那種透心涼的感覺真的是特別爽,只是大家都會發現同樣的一個問題,買來的冷飲中冰塊是透明的,而自己處理卻是白色的,到底是怎麼做出來的呢?你知道為什麼嗎?
現在的年輕人總喜歡吃肯德基,麥當勞或者是星巴克去就餐,夏天去裡面喝上一杯冰飲料,那滋味別提多美了,而且在喝飲料的時候,服務員總會問你加不加冰,在這個時候我們就會發現他們的冰塊大都是透明無色的,但是自己在家中製作的時候,冰塊兒總是白色的,不僅影響美觀,而且口感也不好,那到底是為什麼呢?
其實自己在家中做的冰塊,是因為空氣和水的接觸時間久了就會有空氣溶於水中,當然這些我們是肉眼觀察不到的,在這個時候給我們的觀感就是白色的不透明的狀態,那要怎麼去消除這種狀態呢?跟著我一起來看一下吧!
其實只需要我們選擇沒有雜質的水,一定要使用純淨水或者是蒸餾水,在所有的冷飲店,他們使用的大多是純淨水,當然家中如果沒有純淨水也沒有蒸餾水的狀態下,我們使用煮沸的水也是相同的,煮沸的水中,需要將水晾涼在涼涼的過程中,等待水中的雜質沉落水底!然後將晾涼之後的水注入模具就可以了!
當然這種方法也僅適用於家庭製冰,在一些飲料店或者是專門使用冰塊的地方,他們是有專門的冰塊機,而他們製作出來的透明冰塊兒看起來晶瑩剔透,但是自己在家中製作的話,是用煮沸的水也是一樣的,製作好之後,不管是喝飲料還是喝啤酒,加上兩塊冰塊都會變得特別美味!當然這些都沒有的話,也可以選擇一些特別方便的不鏽鋼鋼塊,然後冷凍在冰箱中,需要喝冷飲的話,直接丟在冷飲中,就可以了,而且可以循環使用!你在夏天的時候會自己製作冰塊兒嗎?有沒有自己的獨門秘招呢?歡迎將答案留在評論區和大家分享!