遼寧省市場監督管理局3月13日發布2020年第5期食品安全監督抽檢信息的通告,大連鳳棲園畜牧有限公司生產的元童農場鮮雞蛋因金剛烷胺超標被通報。
在位於大連市中山區昆明街101號大連元初食品有限公司昆明街店抽檢的大連鳳棲園畜牧有限公司生產的規格為每盒550g包裝的元童農場鮮雞蛋,經國家肉類食品質量監督檢驗中心檢測,檢出金剛烷胺168μg/kg,按照國家標準,此項目為不得檢出。
金剛烷胺又名三環癸胺、三環葵胺,是最早用於抑制流感病毒的抗病毒藥物。《獸藥地方標準廢止目錄》(農業部公告第560號)中規定,金剛烷胺為禁用獸藥,在動物性食品中不得檢出。金剛烷胺在食品動物體內殘留,會通過食物鏈進入人體,使其在人體內蓄積而產生耐藥性。
大連鳳棲園畜牧有限公司位於大連市金州新區得勝街道江家村王屯,於2009年09月25日在大連金普新區市場監督管理局註冊成立,註冊資本為40 萬,主要經營蛋雞飼養、孵化、銷售;禽蛋銷售。
本次公布的監督抽檢食品及食用農產品共計1089批次,涉及豆製品、糧食加工品、肉製品、乳製品、食用油、油脂及其製品、食用農產品、蔬菜製品、調味品、糕點等9大類,其中合格1075批次,發現不合格14批次。
根據《中華人民共和國食品安全法》有關規定,監督抽檢以發現問題為導向,以尋找和清除危害人體健康和生命財產安全食品及食用農產品為宗旨,現將近期遼寧省市場監督管理局食品安全監督抽檢(國抽)信息予以公布。根據食品安全國家標準,個別項目不合格,其產品即判定為不合格產品。具體情況如下:
豆製品64批次、糧食加工品165批次、肉製品75批次、乳製品70批次、食用油、油脂及其製品70批次,均未發現不合格;食用農產品340批次,合格336批次,發現不合格4批次;蔬菜製品63批次,合格60批次,發現不合格3批次;調味品146批次,合格145批次,發現不合格1批次;糕點96批次,合格90批次,發現不合格6批次。
對本次公布發現的不合格樣品,遼寧省市場監督管理部門已依法進行了查處。