粗魯!!怎麼能叫我網紅咖啡店

2021-01-14 研執COFFEE


1840年的工廠,在加緊生產一批椅子,圓弧形的椅背,一根根劍背一樣的木條,看著有些熟悉。


沒錯,這就是我們店裡椅子的原型---溫莎椅

店裡的溫莎椅,經歷了時間的洗禮,算得上是古董了,具體啥年代不詳.



它包漿完美,已經被盤的富有光澤,通體散發著古老的氣息,由於設計的極為舒適,每次坐上去,都會長嘆一聲,太爽了。





溫莎椅發源於17世紀末~18世紀初的英國,其名字來源為當地一個叫「溫莎」的小鎮,自1730年左右幾乎以原貌傳入美國,並發揚光大。其風格上被冠以鄉村風格,但並非一成不變,在不同時期不同階段又融入新的設計元素。




溫莎椅樣式繁多,是真正的百搭之王。


但我們依然鍾愛最經典款式,


所以我們一直在尋找,尋找具有年代感又如同置身電影片段中的椅子。


整整三個月的時間,我們終於找到了他們。



歲月未曾抹去他的光華,在燈光下他依舊潔亮,極具代入感的他,仿佛回到了18世紀,舞會即將開始,紳士們坐在椅子上凝望著愛人,外面的篝火即將燃起,他們喝上一杯咖啡,多巴胺,咖啡因,愉悅的香氣,讓他們迫不及待的想跳上一支熱情奔放,充滿愛意的舞蹈。



椅子,和人的生命有太多的交集,人們工作,吃飯,看電影,都有可能在椅子上,有人說,除了床以外,椅子是陪伴你最長的物品,因此研執的椅子馬虎不得。



椅子到位,我和老闆娘感嘆到:你看這椅子,夠鄉村,夠搖擺,我怕客人跟著店裡的小搖擺樂給椅子搖散了,和兩年前的研執真是完全不同。




兩年前,不明不白的開了家「網紅咖啡店」,之所以不明不白是因為我們也沒想到會被貼上「網紅」的標籤。


但現在,一個簡單的「網紅」標籤,已經不足以形容研執,我們為他注入了更多的內涵和我們熱愛的事物,他有根、有魂、有血有肉。




曾經的研執,做著硬核的咖啡,披著浮誇的外衣,

現在好了,多了深沉,多了寧靜,多了豁達,多了安逸。表裡如一,我們的情懷也算落地。


我們想把這一份平和安逸帶到店裡,讓大家能在短暫的停留中得到片刻的安寧和舒適。




人生簡單,不辜負自己,不辜負歲月。



堂食應該不遠了,雲逛店還在,對於家鄉,希望你們記得還有研執在,我依然會發發公眾號,說說家裡的變化,說說遠在大東北,大遼陽這個咖啡店的狀態。感謝陪伴。



最後,給大家劇透一下下期福利哦~~


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