分不清菠蘿和鳳梨怎麼辦?老果農教我三個技巧,一認一個準!

2020-12-19 美食小佳人

說到菠蘿和鳳梨,大家都不陌生,但是要說到如何分辨菠蘿和鳳梨,那麼很多人就犯難了,菠蘿和鳳梨看起來長得一樣,完全不知道區分。其實呢,鳳梨是菠蘿的一種,只不過是品種不同而已,然而鳳梨的價格是要比菠蘿貴的,因此很多商家小販就將菠蘿當作鳳梨來賣,畢竟鳳梨的價格更高,碰到不知道區分菠蘿和鳳梨的人,就能多賺取一些錢了,即使不高價賣出,自家的鳳梨和別人家的菠蘿一個價,那很多人肯定買鳳梨了。

然而,商家喊的是鳳梨,其實賣出去的是菠蘿,雖然價格上沒有被坑,但是心理上已經是被坑了,像這種情況,欺負的就是不知道怎麼區分菠蘿和鳳梨的人,那麼分不清楚菠蘿和鳳梨怎麼辦?別著急,老果農教了小編三個方法,一人一個準,之後小編再也沒有在這上面栽過跟頭,今天小編就將這三個方法分享給大家,不要再被無良商家給騙了。

第一、看果皮是否有刺,雖然菠蘿和鳳梨的外邊看上去一模一樣,但果皮上的細節還是有很大的區別,菠蘿的果皮上有刺的存在,拿著會扎手,而鳳梨的表面雖然也有著果眼的存在,但是鳳梨的果眼是比較光滑的,拿在手裡是不會扎手的,所以如果實在不知道怎麼判斷是否有刺,那就將其拿在手裡,扎手的就是菠蘿,不扎手的就是鳳梨了,但這種辦法是比較容易出現偏差的,如果這種辦法分辨不出來,那麼就用第二種方法。

第二、看果槽的深度,菠蘿的果槽是比較深而且帶刺的,所以在給菠蘿削皮的時候,還需要對菠蘿進行刻花去刺或者是一個個將刺挖出來,不管是哪一種,都會在菠蘿表面留下很深的刻痕,而鳳梨的表皮是比較薄且沒有刺的,所以只要將表皮削掉就可以吃了,再就是菠蘿要泡鹽水才能吃,不然菠蘿中的酶會融化嘴唇的表皮,但是鳳梨就不需要了,削皮之後就可以直接吃,要方便很多。

第三、看葉子,如果前兩種方法還不能讓你分辨菠蘿和鳳梨,那就看菠蘿和鳳梨最明星區別的地方,那就是葉子,菠蘿的葉子是呈現出鐮刀狀的,用手划過的話,手還會出現疼痛的感覺,而鳳梨的葉子是非常光滑的,即使用手划過,也不會出現疼痛感,如果實在不知道兩者怎麼分辨的話,就直接看葉子吧,一人一個準,而且不會有任何的偏差。

以上就是分辨菠蘿和鳳梨的三個方法了,以後在買鳳梨的時候,千萬別說自己不知道怎麼區分菠蘿和鳳梨了,小編建議在分辨菠蘿和鳳梨的時候,直接採用第三種方法,畢竟前兩種方法可能出現偏差,但是第三種方法直接看葉子是不可能出現任何偏差的,畢竟葉子的區別那麼明顯,這還分不出來的話,那小編就只能說真的不適合買鳳梨了,只買菠蘿吧,那樣就不會被坑了。

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