檸檬膏
·Custard flowered mooncake·
檸檬膏的好處小編不用多提了吧~雖然看著複雜，但做法其實一點都不難，用電飯鍋就能輕鬆get同款美味。
材料準備：
製作步驟：
1 / 用鹽搓洗檸檬，然後用清水衝洗乾淨，去除表面蠟質，減少苦澀感。
2 /去頭去尾切成片，裡面的籽也要剃掉，否則會苦，頭尾可以留著泡水喝。
3 /檸檬片直接倒入電飯鍋中加熱，不用加水。
4 /在檸檬片上倒上黃冰糖和紅糖，加入紅糖顏色會更漂亮，也可以都用黃冰糖，用電飯鍋的煮粥或煲湯模式就可以了。
5 / 結束後繼續用保溫模式保溫8~10個小時，結束後裝瓶倒扣晾涼即可。
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