老外提問,美國的中國學生對美國中餐有什麼看法?回答讓他們扎心

2020-12-11 飲食部落

美國中餐是一種很迎合西方人口味的食物,在歐洲也能找到類似美式中餐這樣的食物,從根本上來看,他們的口味沒有多大區別,油膩,油炸的食物非常常見,但這些食物並不是我們喜歡的食物。像美式中餐,在很多吃過這些食物的網友看來,這是最糟糕的中國菜。比如有網友說道,在美國吃餛飩,裡面的餡兒竟然是涼的。

在國外問答論壇就有老外提問道「美國的中國學生對美國中餐有什麼看法?」美國中餐是迎合當地人口味的食物,他們除了喜歡吃油炸油膩類型的食物,在口味上他們喜歡酸甜味道,當然這種酸甜並不是傳統中餐講究的酸甜,而是非常甜的食物,並不受我們歡迎。

現在我們就來看看老外的提問,一些在美國的中國留學生是怎麼說的,他們的看法是什麼,一些留學生的回答可能讓老外扎心。

有中國留學生在評價美國中餐時說道:在很大程度上,美國中餐很糟糕。它很黏有時也會無緣無故地變甜,油太多,缺乏真正中餐的細膩和多樣性,沒有傳統中餐那麼豐富。相比之下,美國中餐的特點是一樣的,沒有任何價值。然而,作為一種獨特的菜餚,美式中餐也有它的優點。

還有留學生的回答讓老外扎心。

還有中國留學生回答道:在家中餐廳的「英文菜單」上的大部分東西都還可以,但還是有很多人更喜歡「中文菜單」。然而,我對熊貓快餐有強烈的反感,這太糟糕了。

還有留學生回答道:美國中餐最接近中國的廉價快餐。它不是最高品質的,但它已經足夠熟悉了,而且更傾向於南方甜食,它很適合當地人的口味。在美國,中國人最懷舊的口味是肯德基,它在「秘方」中使用了白胡椒,這是中國菜中很受歡迎的調味品,但普通美國廚房仍然不熟悉。

關於美國的中國學生對美國中餐有什麼看法?還有留學生回答道:當我第一次來美國的時候,我覺得這裡的中國菜很奇怪,很多的糖和大豆湯。然而,我腦子裡想的都是「我在美國吃中國菜,哈哈!」一些味道不錯,但肯定不是我想要的那種。後來,我吃了很多,我覺得它只保留了豆湯和糖,我開始厭倦了,我不喜歡他們做飯的方式。說真的,每次吃同樣味道的食物都會讓我覺得很煩,我開始討厭這種食物。

還有留學生回答讓老外扎心:在美國,很多中國菜都是以粵菜為基礎的,所以很多美國化的中國菜和粵菜有一定的相似之處,但是很多都是為了迎合美國當地人口味而改變的。不幸的是,美國中餐並不好,因為很多美式中餐都是油炸的,醬汁要麼太甜要麼太鹹,用油太多。傳統粵菜與美式中餐相比,油炸菜餚較少,油膩程度也較低。

還有留學生回答道:我有很多次糟糕的經歷,我現在很懷念家鄉的食物。美國中餐太甜了,當我第一次吃這種食物的時候,我感覺自己是在吃用蜂蜜包裹的食物,雞肉和牛肉除了甜,根本沒有肉的味道,我不喜歡美國中餐。

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