還記得我們家超愛吃肉的哥哥嗎？特別愛吃肉，愛吃到只吃肉，不吃蔬菜的哥哥。
以前他們不愛吃蔬菜的時候，我會偷偷把蔬菜混在餡料裡做餛飩餃子，或者做成雞蛋餅，再或者做麵條。但是時間久了，他們就不賞臉了，特別是這個哥哥。
很多寶寶都不怎麼愛吃蔬菜，但蔬菜中所含的豐富的膳食纖維、維生素和其他營養元素是成長必需的，蔬菜可不能用水果代替哦。
為了讓寶寶能夠營養全面、健康成長，媽媽們都嘗試過這麼多：
不放棄！（多給他幾次，就有吃的可能）
多換花樣！（除了蒸、炒，還做蔬菜饅頭、蔬菜麵條，甚至還能夾在三明治裡。）
把蔬菜剁碎！（藏到餃子、餛飩、肉丸裡，麵條裡）
不強迫孩子！（如果他吃到一點點菜，就要吐出來，就不強迫他，越強迫，越有心理陰影。用別的菜來代替。）
不用零食來誘惑！（防止讓孩子覺得，蔬菜是很不好的東西，否則幹嘛要用零食作條件呢？）
自己做榜樣！（多吃蔬菜多吃蔬菜，你自己吃夠了嗎？）
相信你們也都會面對只吃肉不吃蔬菜或者只吃蔬菜不吃肉的煩惱。真的好頭痛，炸裂！
怎麼辦？婷婷最近刷年糕媽媽APP的時候，學習了很多媽媽們發在社區的蔬菜食譜，幾款簡單又美味的輔食，讓寶寶乖乖把蔬菜吃下去so easy啊！婷婷已經試過了，有用，也分享給各位媽媽們哦~
蔬菜奶酪雞蛋卷 10M+
@熹熹媽媽
這照片拍的，婷婷只想說，要不要來咱們寶寶輔食日誌上班？哈哈哈~
菜名：蔬菜奶酪雞蛋卷月齡：10月+食材：雞蛋一個、胡蘿蔔10g、西葫蘆10g、 紫甘藍1片、奶酪10g輔料：玉米澱粉5g、清水25g工具：不粘鍋或炒鍋、蒸鍋
製作過程：
1.胡蘿蔔蒸熟切碎，紫甘藍洗淨焯水切碎，西葫蘆洗淨去皮切碎：
2.取5g玉米澱粉，加入25g清水，用筷子攪拌成水澱粉，和雞蛋一起攪拌均勻；
3.將所有食材混合拌勻，不粘鍋或平底鍋刷一層薄薄的油轉小火，將蛋液倒入鍋中，攤成蛋餅；（一定要小火慢慢煎噢不要心急哦）
4.等蛋液表面凝固後再翻面繼續煎一會兒，可以捲成卷狀，切成塊兒狀或者條狀，便於寶寶抓握。
紫甘藍富含花青素和膳食纖維，再搭配著胡蘿蔔和西葫蘆，配上奶酪提味兒，是快手營養早餐首選。
但要注意的是蔬菜不要添加的太多，以免影響口感哦~如果你也喜歡這道快手營養的輔食，不妨收藏起來做給寶寶吃吧！
營養蔬菜條 10M+
@美噠媽
掐指一算，這位媽媽又美又辣！冰箱有啥食材就做啥，廚房小能手一枚，鑑定完畢！
菜名：營養蔬菜條月齡：10月+食材：迷你胡蘿蔔1根、西藍花、山藥一段輔料：玉米澱粉工具：普通鍋、料理棒
製作過程：
1.西藍花焯水取花茸部分，胡蘿蔔蒸熟後切小塊，山藥洗淨去皮，打成泥漿，混合拌勻；
2.加入玉米澱粉拌勻後，在容器中刷上一層油，將準備好的糊倒入其中，蓋上保鮮膜；（底部最好再墊一層矽油紙，便於脫模。）
3.大火蒸20分鐘即可，切成合適的大小給寶寶吃。
賣相很不錯吧！吃澱粉類食物的時候蘸一點蘋果醬，酸酸甜甜很開胃哦~
寶寶的手指食物形式多樣，可以蒸可以烤，其實並不難做。建議寶媽就地取材，不需要特意按照食譜來準備。我一般也是看冰箱有現成的蔬菜，就切碎或用料理棒打成泥，然後加入玉米澱粉混合，放模具蒸熟，再切成合適抓握的大小和形狀給噠噠吃。
西紅柿炒娃娃菜 10M+
@黃豆媽
這金燦燦的賣相，看著就很想吃呀！
菜名：西紅柿炒娃娃菜月齡：10月+食材：西紅柿半隻、娃娃菜適量、雞蛋一枚、奶酪一塊工具：不粘鍋
製作過程：
1.西紅柿去皮切丁，娃娃菜洗淨取菜葉部分切碎，奶酪切碎：
2.鍋中倒入少許食用油，現將雞蛋炒半熟盛出，再將西紅柿丁倒入鍋中炒出汁；
3.加入半熟的炒雞蛋，將其輕輕搗碎，再加入娃娃菜和奶酪，繼續翻炒至熟；
完成：
對於咀嚼力還不夠的寶寶，雞蛋可以炒的嫩一些（加些水炒）。至於娃娃菜，大家也可以用其它各種蔬菜代替呀！
平底鍋版素披薩 24M+
@汐顏
誰說披薩只能去外面買？家有平底鍋，做起來不要太方便哦！放上各種蔬菜，抓在手上吃，可香啦！
菜名：平底鍋版素披薩月齡：24月+食材：胡蘿蔔一截、吐司3片、雞蛋2個、自製午餐肉幾片、小蔥和黑芝麻少許（也可以不放）工具：平底鍋
製作過程：
1.胡蘿蔔洗淨切碎末，吐司、自製午餐肉切丁，小蔥切碎；
2.平底鍋刷油，先倒入胡蘿蔔和吐司丁翻炒一會兒，再加入午餐肉丁和蔥花翻炒均勻；
3.最後把打好的蛋液均勻倒在吐司上面，使其鋪滿平底鍋，撒入少許黑芝麻，小火煎至兩面金黃就可以了。
完成啦！
讓寶寶愛上吃蔬菜這件事呢，咱們社區的媽媽們有1萬種方法。以上只是一萬種裡的一丟丟丟丟丟丟丟，還有更多的方法和菜譜等著你去收藏呦。
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