可蒜香,可黑椒,奧爾良也隨便造,用空氣炸鍋燒雞腿必須學會這招

2020-12-18 創造者baby

1.買菜：雞腿，食用鹽，蠔油，醬油，大蒜，小青檸，迷迭香，白砂糖，白芝麻

2.買來的大雞腿洗淨瀝瀝一下水分，改刀劃幾道口子，沒皮的地方可以多劃幾道

3.大蒜切末，小青檸對半切開，將雞腿放入盆中，加入兩勺生抽，一勺醬油，一勺蠔油，一勺白糖，再加入切好的小青檸一個，迷迭香適量，也可以放點白芝麻。抓拌均勻大概醃製2小時左右

4.空氣炸鍋提前180度預熱5分鐘，五分鐘後放入醃製好的大雞腿，180度先考一面烤15分鐘，15分鐘後翻另一面烤10分鐘

5.兩面全部烤好後盛出，美食完成

不喜歡蒜香的同志可以用黑椒哦，再撒點孜然粉，不要太香！烤的時候記得在空氣炸鍋下面放錫紙，不然鍋內全是油哦。家裡沒有空氣炸鍋的那就只能用烤箱了！

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    雞翅洗乾淨，在表面用刀劃兩個口。2. 大蒜拍碎，將拍碎的蒜放入雞翅裡。3. 放入蔥段，加入適量鹽、生抽。4. 用手將雞翅和所有調料不停的抓勻，時間稍微長一些，醃製30分鐘。5. 將雞翅擺在空氣炸鍋的柵欄裡，調200度空炸10分鐘即可。
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