冬季飲食
輕微肺結核 吃點蘿蔔好
市民汪小姐：我外婆可能有輕微肺結核，她常咳嗽和喘粗氣，我想問下她在家應該怎麼保養？肺結核對小孩有影響嗎？
廖為民：受寒容易誘發肺結核，老人最好不要著涼，室內溫度最好控制在1620°C之間。飲食方面要多吃化痰類的食物，比如蘿蔔。肺結核最關鍵的是要防治，喘是因為缺氧引起的，有條件的話可以採用氧療的方法，每天治療一小時。小孩受傳染的可能性比較小。
冬天容易冷 可吃西洋參
市民關先生：我經常會出現背部發涼的情況，我的女兒則非常怕冷，這是怎麼回事？
蔡荷生：這是因為天氣寒冷，加上你們都是體質陽虛導致的，要注意保暖。飲食方面可吃西洋參，補氣血，最好先切片再泡水喝。此外也可多泡腳，防止血氣運行不暢。水偏溫即可，貴在堅持。拔罐也是一種方法，最好選擇正規醫院，這個按個人體質定。
排洩不通暢 吃紅薯土豆
市民陳女士：我老公身體不好，經常大便出血，去年治好了，今年又復發了，他又不想到醫院做腸胃鏡。他還曾在醫院掃描到體內有小肉塊，後來去除了。母雞燉紅參可以吃嗎？我想給他補一補身子。
鄭鋈桓：如果是紅色的，則是肛裂現象，這主要是體內溼氣太重，和脾虛有很大關係，可吃點健脾丸。如果開裂處結痂，形成內部硬塊，則會出現類似痔瘡的症狀，這樣會導致惡性循環。如果情況惡化還會導致痔瘡癌、直腸癌等，這種症狀最好上醫院檢查。
飲食方面，應儘量用粉碎機將米糧等打碎打細，越細越好，助於消化和吸收。同時可多吃胡蘿蔔，少吃刺激性的食物。多吃地裡長的食物，比如紅薯、土豆等，有助於排便。建議多步行，不要做劇烈運動。
紅參補氣可以吃，但建議以素食為主。身體陽虛的人，從健脾角度考慮，吃什麼要看能否消化吸收，小腸吸收不好吃了也沒有用。
嘴裡酸味重 吃鹼性食物
市民黃小姐：我吃甜東西時，開始還能感覺到甜，但是吃完以後嘴裡就非常酸。
蔡荷生：首先，糖能生溼氣，胖的人應該少吃。你吃甜物嘴裡產生酸的感覺，這和胃酸過多有關係，建議你多吃鹼性食物，肉類酸性多，你如果吃也最好吃排酸的肉類。
天冷夜尿多 吃核桃桂圓
市民陳先生：我已經60歲了，最近一變天就突然出現夜尿多的情況，這和天氣有關係嗎？需要注意哪些飲食？
廖為民：這是由腎虛和天氣寒冷引起的，應該多吃核桃、桂圓，藥物治療可以在醫生的指導下進行。
芝麻核桃水 利於治掉發
市民汪小姐：今年秋天開始我就頻繁掉頭髮，一抓一大把，這該怎麼辦？
蔡荷生：可以把芝麻核桃碾碎，早上泡水喝，但是長時間吃才有效果。
吃蘿蔔羊肉 防手腳冰冷
市民李女士：我經常手腳冰涼，沒人暖手手就一直是涼的，冬季要吃什麼可以緩解。
廖為民：這主要是氣血不暢，體虛，缺乏熱能引起的，可多吃點羊肉、狗肉、蘿蔔等。
經常熬夜者 多喝蓮子湯
市民許先生：我兒子現在高二了，總是會看書到很晚，晚上寒氣很重，對於他這種情況的孩子，飲食該注意些什麼？
蔡荷生：可以讓您的孩子多喝些湯，比如蓮子湯、黑木耳湯、核桃燉湯之類的。
慢性咽喉炎 吃梨潤潤喉
市民吳女士：我想問問慢性咽炎在飲食上要注意些什麼？
蔡荷生：辣的東西儘量少吃，多吃些水果，比如梨等潤喉的食物，這個沒有好大問題，就是要多管住嘴。
冬季保健
想預防凍瘡 按摩可緩解
市民邱女士：我冬季很容易凍手，應該如何防治呢？
鄭鋈桓：凍手俗稱凍瘡，是寒冷天血液循環不正常導致的，不主張大家吃藥，可通過自身調理來防治。
預防凍瘡比較簡單，在天氣還沒完全寒冷時，用熱水泡手，泡完手後可在手上擦一些活血化瘀的藥，比如防凍膏、蛇油膏，再配上一些摩擦手法做個簡單的按摩，或者用甘油給雙手做個按摩，甘油可起到收斂的作用，不主張大家在手上塗抹紫藥水紅藥水，因為這兩種藥水內都含有汞，會對人體產生副作用。但如果手上已經有開裂現象就不主張繼續按摩了。
睡前泡泡腳 老人能安睡
市民方小姐：我想學些按摩的手法，為父母按摩一下。
鄭鋈桓：如果你想在家為父母按摩，推薦你看一些相關書籍。為父母打水泡腳也是不錯的方法，在熱水內加一些活血藥，水的溫度最好讓老人可微微出汗，泡腳之後再給父母按下腳底，按摩腳底可通過刺激內臟的反射點，對內臟起按摩作用。
老人血壓高 最好別冬泳
市民肖大爺：血壓偏高是否可以冬泳？
廖為民：膽固醇偏高要多運動，這是降壓之基礎。其次要少吃鹽，鹽容易增高血壓。鍛鍊的話，參加適宜的室內活動，夏泳可以，冬泳看個人情況而定。
冬季心情
夜裡總失眠 要少操點心
市民吳女士：我今年64歲，經常失眠，只有靠吃安眠藥才睡得好點，手還容易顫抖，這種情況有五六年了。加上老操心孩子的事，所以我的情緒也不好。我的孩子30多歲還沒成家，愛人過世已經有5、6年了。我時不時也會出去晨練一下。我該怎麼辦呢？
應汶華：你的失眠極可能是心理問題引起的。愛人走了，孩子的婚姻大事又沒解決，導致你心理上感到不平衡。也許你現在會不時回想起過去溫馨甜蜜的家庭生活，對比現實產生巨大反差，可能是這些事分散了你的注意力，讓你吃不下也睡不好。
像你這樣的心理問題應及時治療。安眠藥起的作用只是一般性的，要治癒還得解開你心中的結。你有晨練習慣，這個很好，不過冬天最好晚點去，避免著涼。還有，孩子有孩子的世界，要好好地過好自己的生活。
心情常鬱悶 出門多活動
市民鄒小姐：最近天氣轉涼，我的心情為什麼也跟著不好了，常會莫名其妙就生氣。
應汶華：下雨天是會導致心情鬱悶，這是因為秋冬日照短，天氣偏冷，宅在家的緣故。我建議你多出去活動一下。其次，你的居住地得增加光照強度，比如晚上看書、看電視的時候，開亮燈，這個可以刺激腎上腺素和甲狀腺素的分泌，使人興奮。還有，你可以有意識地培養自己的愛好，多活動，產生內啡肽。
實習生 鄧亞萍 主力記者 呂柟 記者 桂萍 浦靜芸 文記者