今天做了好吃又營養豐富的零添加的雞肉西蘭花腸，簡單幾個步驟就可以做出老少皆宜都喜歡的雞肉西蘭花腸，雞肉腸裡添加了西蘭花和胡蘿蔔，可以讓不愛吃蔬菜的寶寶都會愛上它，一次可以多做一些冷凍保存，吃之前提前解凍，煎、蒸、炸炒菜都可以喲。我們在家中可以去嘗試製作一下這種美味，第一次在製作的時候呢，做好做少一點，如果手法熟練了，而且孩子喜歡吃的話，就可以多多製作一下，這樣想吃的時候隨時就能吃了，而且還能根據自己的口味做成不同的味道，實在是一種非常實用的美味了，那麼西蘭花雞胸肉到底是如何製作的呢？讓我們來看看吧。西蘭花和雞胸肉製作香腸，簡單易學，不愛吃蔬菜的寶寶最適合吃了。
食材
雞胸肉180克胡蘿蔔40克西蘭花25克玉米澱粉10克鹽5克生抽5克白糖6克料酒5克胡椒粉1克雞精0.5克安佳黃油5克步驟
1. 首先備齊所有的食材。
2. 把西蘭花撕成小朵，胡蘿蔔切成薄片，鍋中倒入適量的清水燒開，把西蘭花和胡蘿蔔焯水，看見西蘭花和胡蘿蔔，變色斷生撈出瀝乾水分備用。
3. 雞胸肉切小丁放入料理機，再放入焯過水西蘭花和胡蘿蔔攪打成泥。
4. 把攪打好的雞肉餡，放入一個大一點的容器裡。
5. 這個時候放入料酒和生抽，黃油，鹽和白糖，胡椒粉和玉米澱粉。
6. 把所有的食材調料，混合順時針上勁攪拌均勻。
7. 把攪拌好的雞肉餡，放入裱花袋裡。
8. 把裝在裱花袋的雞肉餡，擠入學廚的KT香腸模具裡，稍微輕輕振幾下。
9. 蓋上模具蓋子，放入烤盤上。
10. 放入蒸箱裡，啟動純蒸模式蒸15分鐘即可。
11. 把蒸好的雞肉腸取出，倒扣脫模放涼，吃不完可以放到冰櫃裡冷凍保存，吃的時候取出復蒸一下就可以了。
12. 好吃又營養豐富。
13. 吃再多也不長肉肉喲。
14. 每次做好寶貝都要吃上好幾根。
15. 再來一張誘惑你。
用西藍花製作這種香腸的話，孩子是非常愛吃的，而且製作完成之後，我們可以把它冷凍在冰箱裡面，想要吃的時候就可以直接做著吃了，怎麼樣？大家有沒有學會這種美味的製作方法呢