比蘋果還好吃的脆柿子，和軟柿子有什麼不一樣？弄不懂你就白吃了
大家吃過軟柿子，那脆柿子吃過嗎？具有「最甜金果子」的美譽，味道裡有蘋果的脆性，梨子的水分，哈密瓜的清甜。關鍵是沒有澀味，反而非常香甜！那同樣都是柿子，它們之間到底有什麼區別呢！
首先就是口感的區別了，脆柿子吃嘴裡顧名思義就是非常的脆而且還很甜，而軟柿子吃起來甜軟多汁，裡面有像橘子瓣樣的果肉，還有黏黏的汁液，一般是小孩和老人非常喜歡吃。
再者就是成本上的區別。相信喜歡吃柿子的朋友都有發現，一般去選購柿子的時候，都有發現軟柿子的價格要比脆柿子的價格高出一倍，因為軟柿子儲存時間短，而且容易腐爛，而脆柿子就不一樣了。
最後就是營養上的區別了，一般成熟的軟柿子裡面都含有了豐富的蛋白質，粗纖維，胡蘿蔔素以及人體所需的維生素和礦物質，對於現在嗜睡的秋冬季節來說，可以起到抗疲勞的作用，而脆柿子裡面的營養價值就沒有軟柿子的那麼高了。
但脆柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，豐富的膳食纖維可以幫助減肥，而裡面富含的維生素還可以美容養顏，去除色斑，因此對於想要減肥的人以及護膚的人來說，多吃一些脆柿子也是益處多多。