學會這樣蒸饅頭，孩子再也不挑食了，造型可愛有食慾，家有小孩必學！喜歡的跟緊我的步伐，一起來學習吧！
用料
中粉200克
蝶豆花水100克
高活性乾酵母2克
玉米油6克
奶粉10克
細砂糖20克
蝶豆花水材料
幹蝶豆花5克
開水140克
睡懶覺的考拉饅頭的做法
5克幹蝶豆花140克開水先泡泡，待涼後取100克和面。
麵團材料一起揉成光滑麵團。
分一個10克麵團出來做6個鼻子和眼睛嘴巴（一個鼻子1.5克）分一個15克麵團出來做耳朵（一個耳朵2.5克）其它均分成6份，或者你也可以做大一點，比例就要自己調整。分完後加蓋保鮮膜防止表面變幹。
最小那份加適量可可粉或者竹炭粉揉好。
其它取一分揉長在摺疊再揉長，反覆3次排氣後滾成略扁的麵團。
依次做好，注意根據蒸鍋的大小來，後面要做耳朵也要佔地方。我這鍋子太小了，就導致後面放不下3個又挪了一個出來
鼻子那份，留一點點做眼睛嘴巴其它分成6分。
搓成略長的鼻子用牙籤戳兩個鼻孔，依次貼好。
耳朵那份麵團，揉好均分成6份。
揉圓擀扁後分成兩半，感覺粘的話可以撲些乾粉
用剪刀剪幾刀，考拉的大耳朵上面有很多長長的毛毛。
耳朵和鼻子擺好的樣子。
最後剩下的可可麵團搓細長條，均分成段，做眼睛和嘴巴部分。
貼好發酵吧。
發酵到1.5倍大手指輕輕按壓下去能慢慢回彈表示發酵完成上鍋蒸，水開蒸12-15分鐘左右然後燜3分鐘迅速揭開蓋子。
成品。
小貼士
做之前仔細看步驟。氣溫高速度不快的話在做的過程中就有在發酵了，注意把握麵團狀態，發酵好的麵團手指輕輕按壓下去會慢慢回彈回來，不是要中規中矩的一定要發酵多久。蒸饅頭鍋裡的水不用太多，蒸完不燒乾就行，不要弄一大鍋水開猛火，鍋子產生的水汽多蓋子上面水滴下來饅頭表面就會有坑不好看。沒有奶粉可以不放。蝶豆花乾花的量我覺得5克剛剛好，再多顏色就深了，看自己喜好吧。不明白之處可以在方子下方留言，謝謝