健康，提前製作墨西哥分層菠菜沙拉
搭配低卡路裡酸奶調料和營養豐富的蔬菜
這種傳統墨西哥分層沙拉的簡單，健康，素食改造如同美味一樣美麗。用菠菜代替生菜可以增加營養。奶油調味酸奶取代了分層沙拉食譜中常見的含卡路裡蛋白質/酸奶油。減少奶酪數量並使用烤玉米餅晶片可進一步降低卡路裡數量。另外，如果你喜歡，這款沙拉可以方便地在前一天組裝。
這種色彩繽紛的沙拉可以是午餐或晚餐的完整餐點，也可以作為其他菜餚的一面。把它分享到一個肯定的印象健康的選擇，將不勝感激。
營養信息：
纖維，蛋白質，鉀，鈣，鐵和維生素A，C和B6含量高每份：325卡路裡，脂肪8.7克，鈉892毫克，碳水化合物45.8克，纖維7.6克，糖7.9克，蛋白質17.3克體重看守者PointsPlus：8
第1步。為各層組裝成分：
新鮮的嬰兒菠菜紅柿子椒蔥新鮮或冷凍玉米胡荽葉罐頭辣椒豆; 或者，製作你自己的; 這裡是我的食譜：辣椒豆
這些是酸奶敷料層的成分：
希臘酸奶罐裝綠色辣椒丁火烤番茄塔科調味料混合 - 商店購買，或讓你自己的健康選項。這是我的食譜：嘉年華塔科調味料組合
烤玉米片，或任何你喜歡的玉米餅晶片。粗糙地粉碎它們。
第2步。切大蔥，紅甜椒和香菜。
第3步。使用鋼絲過濾器排出罐裝西紅柿和豆類。不要衝洗它們 - 只是將罐頭汁排出。
步驟4.在一個小碗裡，攪拌酸奶，塔科調味料，綠辣椒和西紅柿。這將為沙拉製作厚實，厚實的敷料層。
第5步。分層組裝沙拉。在具有直邊的大型小碗中，從下至上依次堆疊成分層：
一半的碎玉米片豆紅柿子椒玉米酸奶敷料洋蔥胡荽葉起司菠菜在投放之前，將其餘碎片放在首位。
底部的晶片變軟，頂部的晶片變得緊縮 - 令人愉悅的質感組合。
可選的附加層。我如上所述製作這款沙拉; 但你可以添加更多圖層以適應你的個人口味，只要你的碗足夠大以容納更多。這裡有幾點需要考慮：
切片黑橄欖墨西哥胡椒片（如果你想加熱）地面炸玉米餅肉 - 牛肉，火雞或雞肉; 我的食譜包含在我的Fiesta Taco Seasoning Mix 食譜中。雞肉絲; 這裡是我的食譜：嘉年華莎莎雞切絲豬肉; 這裡是我的食譜：Carnitas Shredded Pork牛肉絲; 這是我的食譜：Ropa Vieja切絲牛肉
提前方便。您可以馬上送達或者在前一天組裝沙拉，除了在送達之前加入的頂層玉米粉圓餅。隔夜遮住並冷卻，並準備在第二天服務。
提供更多的澆頭。這些是可選的，但允許每個人都可以使用其他喜愛的口味來定製他們的服務。
鱷梨醬 - 這是我的食譜：簡單的鱷梨醬莎莎 - 這是我的快速和容易的食譜：10分鐘火烤莎莎額外的酸奶敷料 - 這與這個食譜已經使用的敷料類似，但是更細的更多毛毛雨：健康酸奶嘉年華敷料玉米片 - 為那些想要在沙拉上添加更多緊縮物的人增加一碗
我喜歡這款沙拉中色彩斑斕的色彩，尤其是因為它的味道和它看起來一樣好。當你服務它時，確保你一直挖到底，以便每個服務獲得一層。讓它成為美味的一天！