中國美食眾多,每個地方都有自己的特產。今天小編就來帶大家看看中國這5個著名的特產,個個美味,看看你吃過幾個?
1、新疆葡萄乾
新疆吐魯番是中國葡萄的重要生產基地。吐魯番盆地因地勢低洼、高溫少雨、日照充足,高低溫差大等得天獨厚的自然條件,使這裡盛產葡萄。同時造就了葡萄乾的非凡品質。
新疆葡萄乾根據選用葡萄種類的不同可分為:無核白、特級綠、無核綠香妃、無核玫瑰香妃、無核紅香妃、王中王、馬奶子、男人香、玫瑰香、金皇后、香妃紅、黑加侖、沙漠王、巧克力、酸奶子、瑣瑣、喀什哈爾、日加乾等。用無核白鮮葡萄晾制的葡萄乾,含糖量高達60%,被人們視為葡萄中的珍品。
2、天津麻花
天津麻花是一道色香味俱全的傳統名點。早在一百多年以前,在天津衛海河西側,繁華喧鬧的小白樓南端,有一條名為十八街的巷子,原來巷子之中有一家小小的麻花鋪,字號喚作"桂發祥"。
十八街麻花是經過反覆探索進行創新,在白條和麻條中間夾一條含有桂花、閔姜、桃仁、瓜條等多種小料的酥餡,使炸出的麻花酥軟香甜與眾不同,創造出的什錦夾餡大麻花。其特點是香、酥、脆、甜,在乾燥通風處放置數月不走味,不綿軟、不變質。
3、上海梨膏糖
上海梨膏糖,中華老字號產品,是上海市的著名特產之一。梨膏糖是純白砂糖(不含飴糖、香精、色素)與杏仁、川貝、半夏、茯苓等十四種國產良藥材(碾粉)熬製而成。口感甜如蜜、松而酥、不膩不粘、芳香適口、塊型整齊、包裝美觀、品質優良、療效顯著。梨膏糖,以雪梨或白鴨梨和中草藥為主要原料,添加冰糖、橘紅粉、香檬粉等熬製而成。上海梨膏糖歷史悠久,起源可追溯到唐朝,在清朝盛行,目前在國內外享有盛名,深受廣大男女老少的喜愛。
4、九江茶餅
這是江西九江一種著名的特產;是江西四大糕點之一;它的主要食材有:麥麵、茶油、黑芝麻、桂花等等;是江西人最愛吃的一種食物;它的外形圓圓的,呈金黃色,裡面包裹著各種餡;餡料很豐富,吃起來就特別甜,有一種膩膩的感覺,所以大家都紛紛表示不好吃,這什麼食物啊,怎麼這麼甜;所以大家都覺得它很奇葩;但本地人都覺得它特別好吃,所以說這就是大家在口味上的一種分歧。
5、懷柔板慄
懷柔板慄營養豐富,是高熱量、低脂肪、高蛋白質、不含膽固醇的健康食品。據記載,清代慈禧為了延年益壽,經常食用慄子面窩頭,後傳至民間,成為著名的北京小吃之一。懷柔慄炒出的糖炒慄子最好吃,卻是舉世公認的;以至於眼下在北京,已很難吃到真正懷柔板慄炒出的糖炒慄子,因為大部分都拿去出口了。歡迎各界朋友來懷柔品嘗。板慄,給人印象最深的是北京街頭那一堆堆、一筐筐,深褐油亮,冒著熱氣,飄著異香,剛出鍋的「糖炒慄子」;咬開一個,露出金黃色的果仁,吃到嘴裡,甜香滿口,回味無窮。
中國這5個著名的特產,個個美味,你吃過幾個?