咖啡在日常生活中隨處可見，它已經成為了人們工作、學習和生活的一部分。人們常常用它來提神醒腦，以便於有精神更好地投入。那麼你知道咖啡種類有哪些嗎？
日常飲用的咖啡是用不同的器具烹煮咖啡豆而成，而咖啡豆是咖啡樹上結的果實的果仁。如今，世界各地的人們都越來越喜歡和咖啡，也越來越講究咖啡的口味、品種、價格。而咖啡種類有很多，比較著名的有貓屎咖啡，藍山咖啡，白咖啡等。下面就來詳細地介紹一下幾種咖啡。首先要說的藍山咖啡，味道又酸又甜，還有微苦，各種味道在一起很調和，香氣濃鬱，風味極佳，比較適合做單品。
古巴咖啡是以古巴的水晶山著名的「Cubita」為代表，旨在做完美的咖啡。水晶山毗鄰藍山山脈，與其氣候相仿，可與藍山咖啡相提並論，現在成為了古巴大使館的指定咖啡。牛奶咖啡，適宜用大咖啡杯，溫熱的牛奶和純黑咖啡各加一半，還可以加上預調好的鮮奶油，別有一番滋味。摩卡咖啡，此咖啡具有一種獨特的香氣，用中火烘焙的咖啡豆有股柔和的酸味，深度烘焙的咖啡豆則會散發出另一股濃鬱的香味，它也偶爾會被用來調酒。
夏威夷咖啡，天生帶有濃鬱的酸味和特殊的香氣，初到嘴裡也會有一股酸味，仔細品嘗會發現其風味更加吸引人的味蕾。拿鐵咖啡，加入果糖並與牛奶混合，使牛奶比重增加，這樣才不會與比重輕的咖啡混合，視覺上呈現出黑與白分明的兩層，增加視覺美觀度，加入少許冰塊，則又會給人帶來浪漫而又溫馨的體驗。貓屎咖啡是由麝香貓吃下咖啡豆以後的排洩物中提取的咖啡豆然後加工而成，價格昂貴，氣味特殊，口感濃稠香醇，但是並不是每個人都能接受這款咖啡的哦。【原創未經允許，謝絕轉載！】