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盛極一時的彭浦夜市因幹擾公交線路被取締後，人們也有疑惑：上海「馬路小吃」是否從此淡出申城？
看來，對於夜市小吃，一刀切去，淨街了事，一時似乎解決了矛盾，其實，夜市並未了，只是轉移了地方，夜市是野火燒不盡，東南西北風吹又生。
因為它有需求、有市場、有人力資源，這又是一條就業的渠道，有其存在的價值。德國哲學家黑格爾說過：「存在就是合理。」合理的東西是禁不住的、切不斷的。
但是，夜市的噪聲、油煙味嚴重擾民，環境衛生也的確是個大問題，附近居民怨聲載道，投訴不斷，政府如不治理，則是不作為。這些問題不解決，夜市無法生存。怎麼辦？有沒有一個兩全之策，既讓夜市生存，又使其不再擾民？
有的。臺灣的士林夜市，就是一個成功的典型。
臺北士林夜市從1910年發端算起來，有百餘年歷史。至1940年代，先後建起在士林官邸附近，還有故宮等文化旅遊設施附近，也建起了類似的夜市。士林市場的名字越來越響。1970年代士林夜市開始形成規模；1980年代，日本、歐美等國際遊客大量湧入臺北，士林夜市又一次獲得發展良機；2000年後又增加了大陸的海量遊客，士林夜市愈加繁盛。甚至成為當地的一大小吃的景點，到臺灣旅遊者，都要到那裡去品嘗一下著名小吃。最近，錦江樂園臺北士林夜市在上海暑期開張，引來全城食客聚集。剛剛過去的周末兩天裡，錦江樂園每天僅夜場就迎來超過1.5萬人次的客流，遠遠超過預期。
士林夜市之所以贏得美譽，得益於其成熟的市場管理體系，監管與經營者自治之間的銜接非常好。當地會出臺攤販管理條例，詳細規定哪些地方、時間可以擺攤，符合條件的民眾必須申請營業執照，3年營業期內若有重大違規行為，監管部門可以隨時取消其資格。平時大部分的日常管理，則交由各夜市的攤主自治委員會，對各攤位食品衛生、垃圾清理等方面的「毛病」進行約束。一些攤位連續數代經營，十分重視品牌和口碑，其舉動甚至直接影響到整個夜市對外的形象。
借鑑一下士林夜市經驗，說白了，無非是加強管理，適時地規範、引導，變政府要管為攤主自己也參與管，不要碰到問題就簡單地限制、禁止。根據士林夜市的經驗，在最初規劃時選址非常重要，這裡必須是一個商業區而非居民區，不會產生太多的擾民問題。建立之後，則需要解決夜市擾民與培育市場的矛盾。攤主的管理積極性調動起來後，他們成立了管委會，共同承擔士林的交通管理、環境衛生，一同將夜市建得更好。攤主們會集資買垃圾袋和垃圾桶，然後大家一起收集垃圾，所以士林的環境一點都不髒。如果攤販之間、抑或是攤販和食客之間有了矛盾，管委會也會派人來進行調解。這就需要管理部門多動腦筋，有足夠的耐心與智慧。
上海需要夜市，也可以做到生意紅火而不擾民。關鍵在於做到監管與經營者自治之間的良好銜接。試一試，如何？
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