現在想找一家餐廳吃飯，你會先拿出手機查查它的口碑點評。好不容易選到一家想去的餐廳，發現很多人在排隊，無奈的你只好用手機掃碼排號。周圍逛了一圈，手機提示「快到你的號了」，你再折返到餐廳裡，服務員引導你到一張桌子坐下，你用手機再掃一下桌上的二維碼，直接在手機上點餐後再支付，整個點餐流程就完成了。同樣，自助點餐機在麥當勞、肯德基和漢堡王這些連鎖餐廳上並不少見，顧客直接在大屏自助點餐機上點選想吃的菜品，通過自助點餐機的掃碼窗，直接完成掃碼支付，十分方便，甚至不需要跟店員說一句話。
這些智慧餐飲手段固然方便，但要搭建這些手機排隊、智能叫號、掃碼點餐、自助點餐的軟硬體設置，其搭建、採購和安裝的成本並不低，一般個體餐飲店鋪無法承受。對於人力成本和運營成本本來就緊張的餐飲飯館，想要提升效率和顧客支付體驗，真的需要花大本錢去做嗎？
現在市面上一些機身小巧的刷臉支付收銀機，除了可以實現刷臉支付、掃碼支付和會員管理等功能，通過二次開發還能實現自助點餐功能。10寸觸控螢幕可展示菜品並供顧客自助點餐和刷臉支付，再連接小票印表機，則可列印訂單小票，整個過程不需要拿出現金或手機，再也不怕顧客忘帶現金、手機沒電和信號不好的問題。刷臉支付還能通過綁定會員帳號，更好地了解顧客消費喜好和習慣等數據。對於菜品比較小型的餐廳飯館，嵌入自助點餐功能的小型刷臉收銀機就能基本滿足飲食店人手不足、排隊時間長的問題了。
對於菜品比較小型的餐廳飯館，嵌入自助點餐功能的支付寶蜻蜓就能基本滿足飲食店人手不足、排隊時間長的問題了。
或者有人會說，不用這麼複雜，1張菜單，2個收款二維碼就完事了，需要搞這麼多嗎？事實上，使用刷臉支付收銀機加上小程序可以拓展出更多功能，而它的性價比相較於一般智能收銀機要高。
一來它可以支持刷臉支付、掃碼支付等多種支付方式，二來可以實現自助點餐功能，減輕人手壓力，三是它可以實現一些智慧店鋪管理的任務。
國外最受歡迎的中式快餐店「熊貓快餐」（Panda Express），它的創始人就是一名電子工程師，很注重餐飲數位化的智慧經營。「熊貓快餐」更是1980年代最早使用電腦的餐廳。
通過電腦和智能收銀機收集的數據，可以幫助「熊貓快餐」更好地了解經營數據，並進行快速的經營調整，例如不同門店最受顧客歡迎的菜品、銷售額預測、訂貨量的匹配等都可以通過智慧收銀機的數據報表來完成，通過銷售數據和經營數據的量化，可以更好地控制出品量，同時減少浪費。依靠智能收銀系統，就算一個剛畢業的大學生，也能通過培訓快速掌握門店經營。有了智能收銀系統的加持，「熊貓快餐」已在全球擁有超過1900家餐廳。
比起智能收銀機上運行的收銀軟體，刷臉收銀機上更多是結合小程序拓展更多功能。小程序的優勢是無需下載安裝，不會佔據太多內存，運行更流暢，當運作多個小程序時都能快速響應，更滿足店家經營需求。
刷臉支付加上自助點餐，通過智能化手段和智能硬體提升顧客用餐體驗，也能幫助餐飲經營者更了解顧客，通過自助點餐、刷臉支付等新方式，讓人們體驗智能用餐的新場景。