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才知道,白灼蝦要煮幾分鐘,大廚:牢記這3點,蝦肉鮮嫩無腥味
才知道，白灼蝦要煮幾分鐘，大廚：牢記這3點，蝦肉鮮嫩無腥味！時間過得真快，轉眼間又入秋了。白灼蝦是廣東的一道名菜，隨著飲食文化的深入交流，白灼蝦暢銷全國。來客、宴請、重要的節日、生日場合等等，來上一盤白灼蝦，既撐場面，又合男女老少的胃口。
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白水煮蝦,直接煮就錯了,牢記這3點,才能讓大蝦鮮嫩無腥味!
導讀：白水煮蝦，直接煮就錯了，牢記這3點，才能讓大蝦鮮嫩無腥味！那麼我們該怎麼做才能把白水煮蝦做出鮮嫩無腥味的口感呢？其實非常的簡單，只要別直接下鍋，然後牢記這3個煮蝦的技巧就可以了，這樣才能讓大蝦最大程度上保留它的營養價值，吃起來也會更加的鮮嫩入味無腥味，下面我們就一起來看看吧，希望會有喜歡的朋友。
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煮蝦時,直接下鍋煮就「廢」了,記住這3點,蝦肉鮮嫩Q彈無腥味
（這裡的高溫指的是手指的溫度） 其實，想要把蝦煮好，只要在烹飪過程中記住下面3個點，蝦肉不僅緊實Q彈，還不腥！ 一、快洗快煮，蝦頭不黑
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水煮蝦時,最忌水開下鍋!飯店老闆:牢記這3點,蝦肉鮮嫩無腥味
導讀：水煮蝦時，最忌水開下鍋！飯店老闆：牢記3點，蝦肉鮮嫩無腥味。水煮蝦是很多人都愛吃的營養美食，特別是在乾冷的秋天，如果每周給家人吃一盤蝦，能給家人補充適量的胺基酸、鈣、磷、鐵、硒等等營養物質，從而使家人的身體更加的健康。
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白灼蝦冷水下鍋還是開水下鍋?漁民分享正確做法:蝦肉鮮嫩無腥味
白灼蝦冷水下鍋還是開水下鍋？漁民分享正確做法：蝦肉鮮嫩無腥味我家的兩個小朋友從小就都喜歡吃蝦，尤其喜歡吃基圍蝦，可是基圍蝦的價格真的像小孩子的臉一樣，一天一個變化，我家這邊基圍蝦價格最高的時候198元一斤，最低的時候也要80-90元一斤，平時總是100元左右，說真的這價格真的不是很親民，可是孩子愛吃，隔三差五也得買呀，少買點，孩子夠吃就可以了，至於家長嘗個鮮就好了，可不敢放開了吃
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煮蝦時,別直接下鍋煮!大廚教你3個技巧,蝦鮮嫩Q彈,香甜無腥味
導讀：煮蝦時，別直接下鍋煮！大廚教你3個技巧，蝦鮮嫩Q彈，香甜無腥味隨著年關將至，很多人都開始辦起了「年貨」，在辦年貨的時候難免少不了蝦這種海鮮，蝦的口感鮮嫩，營養豐盛，做好上桌不會有人不喜歡吃。而且大家一次買多一點，平時偶爾吃一點補補身子，也是很好的選擇。雖然蝦好吃營養高，但是很多人在烹飪以及保存的時候是有問題的。
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清水煮蝦,不要再直接下鍋了,沿海人教你正確做法,蝦肉鮮嫩Q彈
清水煮蝦，不要再直接下鍋了，沿海人教你正確做法，蝦肉鮮嫩Q彈天冷了就該多吃肉，肉類不僅僅只有豬肉、牛羊肉、雞肉等等，魚肉、蝦肉同樣鮮美的很。大蝦口感鮮嫩細膩、Q彈爽口，吃起來很勁道，而且營養價值也十分豐富，其中富含蛋白質、穀氨酸、維生素、鈣磷鐵等多種營養物質。油燜大蝦、紅燒大蝦、水煮蝦、炒蝦等等，蝦有著多種多樣的吃法，每一種都讓人愛到不行。不過要說其中口感最鮮美、蝦肉最嫩滑的，必定是水煮蝦。水煮，又稱為白灼，是廣東人很喜歡的一種烹飪方式，清淡的同時又不失鮮美。
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做白灼蝦,直接下鍋煮就大錯特錯了,牢記這4點,蝦肉彈牙又鮮甜
年夜飯吃的是否開心，美食做得好不好很關鍵哦，今天就和大家分享白灼蝦的正宗做法，希望大家喜歡。農曆新年的鐘聲是越來越近了，此時的朋友們是不是都在準備著大年夜美食呢，今天老師傅我班門弄斧的為大家分享一道簡單的粵菜經典白灼蝦的做法，這道菜做法非常的簡單，幾分鐘就可以上桌，但是口感鮮嫩彈牙味道鮮美，喜歡的可一定要在家人面前露一手哦。
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白灼蝦怎麼做才好吃?大廚:學會這幾點,蝦肉鮮嫩Q弾,沒腥味
白灼蝦是粵菜中的一種，是廣東的「名菜」，所謂「白灼」，就是指把原滋原味的蝦直接放在水中煮，煮熟就可以撈起來，然後再剝去蝦殼沾上醬料吃，這樣既能保留蝦鮮、甜、嫩的原味，沾上醬汁的味道，二者巧妙的融合在一起，味道十分鮮美。
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家常版白灼蝦,直接下鍋煮是不對的,多加1個步驟,蝦肉鮮嫩不老
導語：家庭版白灼蝦，直接下鍋煮就錯了，少了重要步驟，難怪蝦肉會老白灼蝦是我家吃蝦常用的一種做法，其簡單好做，而且清淡鮮美，可以讓家人充分享受其鮮嫩的口感，白灼蝦同時還是蝦肉的眾多做法中最為簡單的一種，將其中的小技巧掌握好了，即使是新手也能輕鬆做成功
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白灼蝦直接用水煮熟是錯的,做好這幾步,蝦肉鮮嫩沒腥味
還會在吃美食的過程中讓心情愉悅，科學家研究過人們在吃到美食的時候是最幸福的時候，因為在吃到好吃的美味，人體會分泌一種特殊的物質，讓大腦感到愉悅，這也是大家為什麼都喜歡吃美食的原因。白灼蝦直接用水煮熟是錯的，做好這幾步，蝦肉鮮嫩沒腥味。中國地大物博，都太多好吃的美食了，從南到北幾千公裡，有很多的城市，每個城市都有自己的特色美食。
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白灼蝦時,直接下鍋煮就錯了!學會這個方法,蝦肉更有彈性無腥味
吃蝦，我們要品嘗它的鮮美，那麼最好的做法是白灼蝦，也就是白水煮蝦，買上一兩斤鮮活大蝦放在鍋中一煮，蘸點調味汁就可以吃了，實在鮮美。聽說生活在沿海地區的人們，做白灼蝦時，不去蝦線，煮了就吃了，不需要那麼麻煩，對身體沒有影響，當然了很多人比較反感這個蝦線，那就去掉吧，這倒不需要特意地去技巧，只要運用正確的方法去做白灼蝦，都一樣鮮美。
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煮大蝦,直接下鍋煮不對,掌握「3點技巧」,蝦肉又鮮又嫩沒腥味
導語：煮大蝦，直接下鍋煮不對，掌握「3點技巧」，蝦肉又鮮又嫩沒腥味蝦在海產品裡特別受歡迎，有些人不怎麼喜歡吃海產品，卻對大蝦情有獨鍾，蝦具備了很多優點，做法簡單、蝦肉鮮嫩、剝殼快、營養高，這些優勢招人喜歡，特別是過年過節的時候，人們都愛買點大蝦做菜
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製作白灼蝦,什麼水下鍋才正確,牢記3個竅門,蝦肉爽滑無腥味
製作白灼蝦，什麼水下鍋才正確，牢記3個竅門，蝦肉爽滑無腥味蝦是海鮮中最常見的一種，而且十分受大眾的喜愛，像是這個季節，家裡就會買上一斤的鮮蝦。使用最簡單的方法，做出一道美味的白灼蝦，但是正是因為白灼這個做法簡單。
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白灼蝦,下鍋煮就錯了,教你1招做法,蝦肉緊實更鮮美,無腥味
導語：白灼蝦，下鍋煮就錯了，教你1招做法，蝦肉緊實更鮮美，無腥味越是簡單的方法做蝦，更能凸顯蝦肉本身的鮮，所以我家的蝦便常會用白灼的方法做，在白灼大蝦的時候，很多人會選擇用水煮的方法，但其實這樣做並不能最大程度體現蝦肉的鮮味，海邊的漁民分享給我一招技巧
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做白灼蝦,裡面放鹽還是醋?學會這幾招,蝦肉鮮嫩Q彈,香甜好吃
導讀：做白灼蝦，裡面放鹽還是醋？學會這幾招，蝦肉鮮嫩Q彈，香甜好吃！現在正是海鮮肥美的時候，市場上的海鮮又大又肥，看著非常好吃的樣子！對於我們這種海鮮愛好者來說，這些無疑是一種「誘惑」，讓我們一看到這些海鮮就「走不了路」了！所以最近我都不敢去海鮮市場閒逛，害怕一去逛，就會在那裡花上幾百塊錢。不過最近孩子要過生日了，還是要做的豐盛一點，給孩子慶祝生日。
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大廚教你正確做法,蝦肉鮮嫩香甜無腥味
大廚教你正確做法，蝦肉鮮嫩香甜無腥味近年來，人們餐桌上除了豬肉、牛羊肉、雞肉等肉以外，海鮮這種肉類也佔據一席之地。以魚和蝦為首的眾多海鮮，在人們心目中佔據著重要位置。就拿蝦肉來說，不管是青蝦、河蝦、草蝦、明蝦還是龍蝦等蝦，都深受人們的喜愛。大家除了在平時吃點蝦過過嘴癮，在逢年過節的時候，蝦也是必不可少的一道大菜。
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做白灼蝦時,開水下鍋煮還是冷水煮?做對了,蝦肉香嫩還無腥味
導語：做白灼蝦時，開水下鍋煮還是冷水煮？做對了，蝦肉香嫩還無腥味白灼蝦這道經典菜式，深得大家的喜愛，我們家人很愛蝦，因此我總會用這一方法做，白灼蝦的做法相對性非常簡單，把握好這其中的方法，做好的白灼蝦口味便能非常美味可口，白灼蝦看起來非常簡單，其實製作也是有方法，大伙兒將這其中的方法銘記好，做好的白灼蝦細嫩進味，口味更加的好，在做白灼蝦的的時候應該是用沸水入鍋煮或是冷水煮的這一點，大伙兒把握好方法
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做白灼蝦時,熱水下鍋還是冷水下鍋?用對方法,蝦肉嫩滑還不腥
導語：做白灼蝦別只會開水下鍋，多加1個小技巧，蝦肉鮮嫩不老還不腥白灼蝦是最能讓人感受蝦肉清香的一種做法，讓人充分享受其鮮嫩的口感，而且白灼蝦的做法相對也比較簡單，只要將其中的小技巧掌握到位，做好的白灼蝦口感便會非常好，鮮嫩、彈性十足，不老也不會有腥味
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白灼蝦時,別直接放水裡煮,學會老漁民的做法,原汁原味超鮮嫩
導語：白灼蝦直接下鍋煮就錯了，老漁民教我1招，蝦肉原汁原味超鮮嫩白灼蝦更能讓人享受其原汁原味，所以也非常喜歡用這個方法做蝦，而且用白灼的方法做，清淡更健康，蝦肉鮮甜美味，口感特別好，白灼蝦這道菜不僅是口感美味，而且做法也非常簡單，這對於新手來說更加容易操作