蝦應該是很多人都非常喜歡吃的食物，因為不管是河蝦還是海蝦價格都不算太貴，相對於其他水產來說大部分的家庭都負擔得起。而且蝦本身是非常有營養價值的食物，能夠補充人體所需的鈣物質，不管是老人還是小孩偶爾吃點蝦都很有好處。
而我們都知道蝦這種食物自然是要越新鮮才越好吃，所以這也是為什麼現在市場上出售的蝦都是鮮蝦的原因，這樣才更能夠吸引顧客購買。不過有的人發現了一個問題，為什麼市場上的鮮蝦活蹦亂跳，買回家就死了？是加了什麼添加劑嗎？
其實關於這個問題主要有幾點，第一點是市場的蝦都是打了氧氣的，大家都知道蝦是生活在比較廣闊的水域裡，基本上不缺少氧氣。但是捕捉之後在市場裡的時候蝦的生活空間很小，需要不斷的打氧氣，而我們買回家之後突然沒有了氧氣的供應，這些蝦就很容易死了。
第二點是水溫溫差太大，雖然蝦不是一種很脆弱的生物，但是在市場裡的時候擔心溫度太高這些蝦死掉，所以飼養他們的水溫都會調節得比較低。而我們購買回家裡之後很多人沒有考慮到這一點，直接養在常溫水裡，這樣一冷一熱很多蝦就死掉了。
第三點是水質的問題，一般來說市場裡養水產的水都是河裡的水，如果養的是海鮮那麼就要用海水。而我們買回家之後很多人卻把蝦養在自來水裡，我們都知道自來水裡是有添加少量化學物質的，所以這也直接導致那些鮮蝦死掉。
所以大家不用擔心什麼這些蝦有添加劑，實際上要讓蝦在市場裡保持活力還是很簡單的，沒必要去做違法的事情。不知道大家喜不喜歡吃蝦呢？歡迎在留言區分享你的看法。