對於資深的電視劇粉絲而言,對於古代的日常用品,可以說得頭頭是道,例如古代常用柳枝加鹽水或牙粉刷牙,用皂角洗衣服洗澡,雖然沒有現如今各種洗漱用品種類豐富,但功能其實相差無幾,洗手洗澡洗衣服,都沒有任何的問題。
皂角是我國特有的蘇木科皂莢樹樹種之一,相信在農村生活過的朋友,多數人都應該見過,常生長在道路兩旁、溝旁,當然也有不少農家人,特意移植在家養護種植,以前農村經濟不好,幾乎家家戶戶都用皂角來當洗漱用品。
當然現在皂角的功能,相當的一部分,已經被洗手液、洗潔精所替代了,但這並不意味著,皂角在現代已經失去了價值,它依然有著很高的園林觀賞效果,是一種特殊的農家風味,在化妝品領域和工業領域上,還是有著不可替代的地位。
在以前農村,把皂角用溫水煮過之後,就會產生類似洗潔精一樣的泡沫,正是這種泡沫,有著難以想像的清洗效果,是天然的洗滌產品。除了洗手洗頭之外,皂角還可以用於動物毛皮製品清洗加工,清洗過的毛皮柔軟光澤,有著尋常洗滌用品難以企及的優點。
在皂角莢果中的種子,也有難得一見的美味,從古至今,它都是糖類、粥類加工製品,是一種天然有機原料,古代人常喝的糖水與八寶粥中,就有將皂角仁作為食品添加劑的先例。在以前溫飽都還解決的時候,大家把皂角莢摘下後,製作成一種美味的皂角米。
隨著網絡資訊時代的到來,最近網絡上用皂仁做菜的視頻也多了起來,因為皂角米營養豐富,是一種高能量、低蛋白、低脂肪的食物,所以自然而然的,吸引了一大批的愛好者,常見的吃法就是用溫水泡,剝紅皮後直接食用,當然也有不少人用來煲湯。
皂角米內含有多種胺基酸,人體所需的微量元素,特別是磷、鈣、鈉等礦物質元素,遠高於大米等糧食。這種植物的用途多種多樣,因為冠大蔭濃,所以非常適合做城市綠化的樹種,相信不少人在小區或公園也見過。