如何利用智慧食堂消費系統,解決政企單位食堂管理難題?

2020-12-20 滿客寶智慧食堂

高科技的不斷升級,為各行各業帶來了新的發展契機,也讓人認識到科技應用的更多可能性,這在食堂行業體現得尤其明顯。對於傳統食堂管理,一卡通、人工等方式對食堂管理來說依然存在很強的限制性,比如政企單位食堂難以實現人員出入自動化管理、醫院食堂難以支持醫生護士隨時可以就餐等等。諸多實際問題不僅給就餐者帶來一定的不便,更造成食堂管理難、效率低的問題,在這些方面,智慧食堂消費系統卻能充分發揮自身優勢,通過打造信息化管理場景,整體提升食堂的運營水平。

15種預訂餐方式,滿足就餐用戶隨時訂餐需求

智慧食堂消費系統包含手機APP訂餐、微信公眾號訂餐、企業微信訂餐、微信小程序訂餐、釘釘訂餐、支付寶生活號訂餐、個人報餐、包間預訂、招待餐訂餐、班組訂餐、床頭碼訂餐、桌碼訂餐等15種預訂餐方式,滿足食堂檔口、自選餐、特色餐等多種就餐場景,以及網際網路、工廠、醫院等不同類型單位食堂的需求。就餐用戶可避免食堂高峰期,提前14天之內向食堂發起餐別預訂,可極大提升就餐體驗感。

金融級人臉識別技術,降低食堂人工管理成本

智慧食堂消費系統人臉識別技術,採用三維建模、面部標點的形式,對人物十多種屬性進行記憶和識別,具有超高的精確率和穩定性。在食堂場景中,採用人臉識別可大大緩解檔口排隊壓力,能極大提升峰值就餐效率。同時,將人臉識別應用於自助餐場景中的閘機通道,替代食堂入口的人工值班崗位,可避免就餐峰值擁堵的壓力,實現人員出入食堂自動化管理。

數據化進銷存管理,提升食堂管理效率

智慧食堂消費系統可以對採購庫存、成本核算、食堂經營數據進行全方位統計分析,實現系統智能化數據管理。食堂後廚通過系統進行領料、採購的申請操作,制定採購、生產及銷售計劃。採購員可在線向供應商進行詢價、比價工作,原料入庫、退貨、領料、調撥等協調工作均可在系統形成記錄。食堂管理員可根據整個作業動作,進行庫存檔點,隨時隨地掌握食堂經營狀況,全流程監督管理採購庫存,提升管理效率。

21世紀的網際網路科技的運用,智慧食堂消費系統作為智能新形勢,不斷促進企業整體化運營,因為傳統食堂的管理模式在新時代的推動下很難到達我們現在的需求,所以智慧食堂的管理應用在科技賦能的情況下開始推動食堂信息化,科技化的運用,全力助力智慧食堂的信息化改變!

相關焦點

  • 政企單位用的智慧食堂訂餐系統,為食堂管理帶來什麼好處?
    為深入貫徹落實關於制止餐飲浪費行為的重要指示精神,紮實推進機關食堂用餐信息化、節約化管理,多地政企單位領導班子及食堂管理負責人,對智慧食堂開展食堂訂餐系統考察調研。智慧食堂訂餐系統由正奇晟業(北京)科技有限公司所打造,針對政企單位、醫院、中學、高校、團餐公司、中央廚房等不同行業,開發出多場景一體式智慧食堂解決方案,可滿足食堂信息化管理的全方位需求。一直以來,滿客寶智慧食堂都以「引領團餐智能化升級」為奮鬥目標,為中國石油、國家電網、中科院等超10000家政企單位食堂進行定製化升級服務,深受廣大用戶的信賴。
  • 智慧食堂管理系統如何打造健康食堂新理念
    智慧食堂管理系統迎合移動互聯時代潮流,基於現有食堂管理模式,創新打造便捷的食堂訂餐及就餐模式,可實現精準備餐\採購、杜絕浪費、加強就餐者和食堂的互動、提升就餐體驗和食堂服務水平,有助於傳統食堂的智能化、信息化和數位化升級。智慧食堂管理系統致力於政企單位食堂網際網路科技創新和自主研發,可滿足信息化食堂管理的全方位需求。
  • 智慧食堂三大亮點功能,助力政企單位做好食堂信息化升級
    隨著現代企業的不斷發展,智慧食堂得到了普遍投入和使用,食堂管理也越發人性化、智能化。對於企業單位來說,食堂運營不僅直接關係到全體員工的「口福」,更是後勤基層管理的重要部分。但在很多食堂管理的實戰過程中,傳統人工管理、經驗化運營,在快節奏時代越發顯現出不足和滯後,快速提升食堂信息化管理已是大勢所趨。
  • 速看:智慧食堂餐補管理到底有多強大!
    食堂管理系統的發展很漫長,從之前的飯票、現金到後來的櫃檯收銀機 , 從一卡通到現在的智慧食堂系統。現在市面使用智慧食堂系統的食堂越來越多,那麼如何選擇一款適合自己食堂使用的系統呢?在選擇智慧食堂系統之前,要明確自身的需求,自己的食堂屬於什麼類型(檔口、自選餐、自助餐)、規模多大、人流量多少、客單價如何、準備用那種訂餐就餐模式等等,只有充分結合自身食堂現狀,才能挑選出一款適合自己的智慧食堂系統。
  • 科技賦能|政企單位創新食堂管理新模式
    近年來,很多大型企業單位的食堂都進行了智慧化改造,以期通過新型的運作模式為食堂管理降本提效。智慧食堂通過智慧食堂管理系統搭配智能硬體,打造「自由選餐+營養提示+智能無感結算」的自選餐智慧食堂,提高政企食堂運營效率和員工用餐滿意度。
  • 食堂管理系統有多少優勢?智慧食堂是什麼?
    隨著網際網路科技的迅速發展和智慧食堂的應運而生,傳統食堂存在的問題也慢慢被破解。智慧食堂管理系統就是充分利用網際網路技術提升食堂的管理效率和服務品質,並提出如何解決傳統食堂的食材浪費、個性化服務、管理無法閉環的方法。
  • 智慧食堂管理心得:如何幫助食堂解決現有問題?
    論食堂管理的難度,沒有任何時候能超越當下。智慧食堂如何幫助傳統食堂智能化升級?又幫助食堂解決了哪些硬核問題?食堂備餐問題一直是食堂管理者最頭疼的事情,備餐少了不夠吃,用戶白跑一趟怨言多,備餐多了吃不了,又容易造成浪費;食堂食品監管難,食安問題一旦發生,損失巨大波及範圍廣;食堂供應鏈管理不規範,採購庫存管理粗獷,以上問題給食堂管理者平添許多煩惱。那麼,智慧食堂系統是如何幫助食堂突破經營困境,幫助傳統食堂提升管理水平的呢?
  • 智慧食堂管理方案該如何應對?
    對此,智慧食堂管理方案通過信息化管理系統搭載不同智能硬體,助力政企單位食堂優化食材管理流程,降低食堂剩餐率。智慧食堂管理方案自2014年被提出以來,不斷根據單位食堂具體需求進行針對性完善和功能開發,至今已為中華人民共和國外交部、國家電網、中石油、沃爾瑪等2200多家國內外政企單位,完成食堂信息化升級。
  • 食堂人的利好助手,食堂消費系統怎樣做好後廚管理?
    21世紀網際網路科技的運用,加快了產業的迭代升級,食堂行業更是如此。傳統食堂不論是就餐體驗感還是管理模式,在如今的趨勢下已經淡出大眾視野,科技賦能下的智慧食堂以信息化、數據化、智能化等手段,推動食堂管理系統不斷完善升級。食堂消費系統能幫助食堂人怎樣更好管理食堂?
  • 智慧食堂人臉識別就餐,打造單位食堂就餐新體驗!
    近年來,隨著視覺AI技術的不斷發展,人臉識別成為了很多政企事業單位在管理方面的首選,人臉識別「智慧食堂」在單位食堂中的應用範圍也愈加廣泛。在智慧食堂的實際案例中,人臉識別技術在打造便捷、安全的新時代單位食堂就餐環境方面效果突出。
  • 開學第一天,智慧廚房系統助力學校食堂管理
    隨著各地學校的即將開學,在疫情還沒有完全遏制住的情況下,學校防疫工作的完善成了家長們的心頭大事:公眾場合人群過於密集學校如何解決?洗浴用水是如何安排?食堂飯菜衛生安全如何保證等,鑑於各種突發情況,針對家長很擔心的食品安全,部分學校引進了智慧廚房系統。
  • 作為食堂經營者,如何逐個擊破管理難題?
    餐飲競爭越來越激烈,管理、生產、供應鏈,任何一個環節出了差錯,都會影響食堂的生意。如何把每個環節做細、做透,打造讓消費者滿意的「優質食堂」是每一位餐飲管理者應該經常考慮的問題。那麼,作為食堂經營者,該如何逐個擊破管理難題呢?
  • 醫院食堂管理兩大利器:人臉識別消費和智能取餐櫃
    事實上,醫院食堂相比學校、政企單位的食堂,就餐人群較「特殊」,管理更為複雜。醫生就餐時間有限,與其他工作人員和病人不同步。難免常吃冷飯,並依賴於外賣,身為醫務人員,竟無法保障自己的飲食健康。病人因生病,部分行動受限,不方便食堂就餐,並且由於身體抱恙,更需注意健康飲食,保證衛生、清淡少油,甚至特殊病情特殊菜譜。食堂管理就更為棘手,餐品繁多,就餐人員人數不定,無法估算菜品數量,會造成大量浪費。為解決上述難題,針對醫院食堂的痛點,滿客寶人臉識別智慧食堂應運而生。
  • 為什麼機關單位都愛用智慧食堂自助餐?
    在智慧食堂的升級案例中,各類食堂需求和升級方案層出不窮,除了檔口點餐、預訂餐等模式,自助餐場景在機關單位食堂升級的過程中被大量應用,優勢明顯。智能人臉識別替代人工值守在自助餐場景中,智慧食堂採用金融級AI人臉識別技術,打造智能人臉閘機系統,替代食堂入口的人工值班崗位,免除就餐峰值擁堵的壓力。
  • 都說智慧食堂管理好?智慧食堂就沒有問題?解決你的困擾!
    據悉,智雲膳智慧食堂解決方案由ERP管理、智能硬體、行動支付和服務體系四大部分構成。智雲膳智慧食堂但是很多朋友會問智慧食堂如何如何好?其中會不會「有些問題是不可避免的?那麼該如何應對?」智慧食堂管理後臺會為每個檔口設備終端提供紙質二維碼,如果設備斷網、斷電,通過這個紙質二維碼由學生進行主掃、支付就可以了,數據會自動上傳到後臺管理。另外我們會有應急解決方案,如果說一個伺服器擋機了會有另外伺服器補上,不會同時出現斷網斷電現象產生。
  • 企業食堂如何杜絕浪費?食堂消費系統有妙招
    大部分機關企事業單位職工食堂屬於外包食堂,由於用餐人數把握不準,食堂「寧肯多備餐也不願少備餐,反正最後都算在企業身上。」這無形中就給企業帶來不少資金、成本的浪費。企業食堂浪費餐廚垃圾問題是食堂管理者最頭疼的問題。許多食堂仍然使用傳統的食堂管理辦法,為什麼傳統的食堂管理辦法不能減少食物浪費和控制成本?
  • 食堂一卡通消費機讓校園更智慧
    智慧校園.食堂消費機 | 助力打造智慧食堂,讓學生用餐更便捷、更安全!特殊時期,為了滿足同學們的就餐及避免交叉感染需求,慧美科技推出食堂智能消費解決方案,集刷卡和掃碼支付於一體,採用「無接觸點餐」模式,協助高校共同抗「疫」。
  • 智慧食堂管理系統如何保障學校食堂食品安全?
    隨著社會生活水平逐漸提高,食品安全問題越來越成為國民焦點,尤其是「校園食品安全問題」更是牽一髮而動全身,如何監管校園食品安全成為社會輿論的焦點。2019年4月1日,教育部、國家市場監督管理總局、國家衛生健康委員會聯合發布《學校食品安全與營養健康管理規定》,指出中小學、幼兒園應當建立集中用餐陪餐制度,每餐均應當有學校相關負責人與學生共同用餐。學校負責人陪餐制度對於解決校園食品安全問題確實不失為一種行之有效的方法,但是仍不足以打消家長心中的疑慮。
  • 如何開展智慧食堂管理方案?
    智慧食堂系統能夠為各類企事業單位,政府機關,高校,醫院及大型團餐服務集團提供全新的「移動互聯」,能幫助企業摒棄傳統餐飲管理弊端,挖掘「移動互聯」管理精髓,打造出理念超前、技術先進的智慧食堂。同時智慧食堂系統具備強大的的管理能力,不僅包括採購,成本,庫存,報表人員權限,飯卡管理等基礎食堂管理功能,還有具備高端的食堂總部管控能力,能滿足所有類型和規模的食堂的管理需求。
  • 傳統食堂與智慧食堂的碰撞,效果如何?
    但智慧食堂根據目前狀況,設計了針對系統的數據統計功能。擁有系統權限的管理員可以從後臺一鍵匯總,形成多維度的數據分析,使檔口對帳過程更簡潔,數據情況一目了然,極大節省了食堂人力的管理成本,強化了食堂數據管理的能力。 菜品喜好分析 傳統食堂根據標準菜譜製作菜品,就餐者處於有什麼吃什麼的境地。