培根金針菇卷,高大上的家常菜

2020-12-23 萬佳樂美食

培根金針菇卷，高大上的家常菜

培根裹上金針菇，一口一個停不下來，做法特別簡單，快點學起來吧。

用料

培根5片 金針菇1把 生抽1勺 黑芝麻黑胡椒

培根金針菇卷，高大上的家常菜的做法

金針菇去根，切兩半。洗乾淨之後泡鹽水能夠去除農藥殘留

3.培根一包

4.切兩半

5.將泡好的金針菇用培根捲起來

6.牙籤固定

7.全部穿好

8.估計放橄欖油，下培根

9.小火慢煎，一面煎至金黃色以後翻面再煎

9.兩面都煎金黃之後加入一勺生抽，少許清水，轉大火煮一分鐘

10.湯汁粘稠，金針菇熟透之後就可以裝盤了

11.取下牙籤，撒上黑芝麻和黑胡椒。

12.用香菜擺盤做成了鞭炮的形狀，更高大上。

小貼士

培根本身是鹹的所以不用加太多鹽調味，只用一勺生抽提色就可以

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