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前幾天有粉絲諮詢:「寶寶7個月了,每天吃米粉、奶粉也膩了,能不能換點其他的吃?既不會造成孩子的胃腸負擔,又能實現膳食均衡,營養充沛?」
這個問題確實有些棘手,有的媽媽母乳餵養率低,輔食添加也不合理,餵養行為十分不健康,導致寶寶跟著遭罪。事實上,7月齡寶寶已經可以吃輔食了。
7月齡寶寶花式輔食大挑戰
7月齡寶寶吃什麼才夠營養?吃夠了奶粉米粉怎麼辦?如何合理添加輔食?看看下文專家為7月齡寶寶定製的營養菜單,就能實現寶寶飲食多樣化了!
首先,我們要明確,7月齡寶寶一天的膳食是怎麼樣的。一般早上7點、上午10點、下午3點和晚上9點可以給孩子食用母乳或配方奶,而中午12點、下午6點可以給寶寶製作一些泥糊狀輔食來補充營養。
輔食一般包括穀類、蔬菜、蛋類、肉類等等,這些都包含寶寶生長必需的營養成分,是自身無法合成的,需要通過食物攝取的。
營養師建議,7月齡寶寶一天膳食營養標準是這樣的:
母乳或配方奶600~1000毫升;
穀類 25~50克;
肉類、魚蝦蛋類25~50克;
蔬菜 25~50克;
水果 25~50克;
油 5~10克,
還需補充少量的水。
根據這個標準,營養師科學規劃了4周的輔食菜單,讓寶寶有充分的美食體驗感!
1、第一周:蛋黃、菠菜;
一般來說,7月齡的寶寶可以開始添加蛋黃為輔食了。由少到多,逐漸添加使用量。開始以每天四分之一個蛋黃為宜,要餵食蛋黃後還要觀察孩子是否出現腹瀉的症狀,此時就要注意調整攝入量。如果症狀嚴重,說明孩子對蛋黃過敏,就不能再攝入蛋黃了。
營養價值:蛋黃主要富含優質蛋白質和卵磷脂,其他的還有鋅、鐵等微量元素、B族維生素等多種營養素。
蛋白質給孩子提供了免疫力基礎,卵磷脂促進寶寶大腦發育。菠菜含維生素C,通過促進鈣的吸收促進生長發育,促進鐵和葉酸的利用來防治新生兒貧血。
2、第二周:豆腐、番茄、山藥;
寶寶6個月到12個月時的腦發育十分重要,關係到今後孩子的智力和動手能力,爸爸媽媽們需要足夠重視。豆腐與蛋黃的主要營養成分差不多,即卵磷脂和蛋白質,這兩樣營養物質都能促進寶寶大腦和神經發育。
除此之外,豆腐中還含有鈣,有利於寶寶的骨骼生長發育。番茄主要含有豐富的天然抗氧化劑、維生素C以及特有的番茄紅素,可以改善腸道不順暢的問題,通便。食用量同樣是由少到多,以泥狀混合在米粉裡食用。
山藥含有碳水化合物、鉀等,就相當於成人攝入了米飯和食鹽。鉀是維持人體電解質的重要物質,對於心臟活動具有重要意義,鉀的攝入可以促進骨骼的健康生長。
3、第三周:紅棗、西藍花、雞肉、小米;
紅棗富含碳水化合物,有甜味,適合孩子的口味。可以預防寶寶發生缺鐵性貧血。但是要注意,紅棗食用過多可能會造成消化不良,紅棗皮也要去除乾淨,否則寶寶可能會發生嗆咳。
西藍花富含多種微量元素和膳食纖維,具有抗氧化功能。雞肉富含優質蛋白,同時其鐵的含量也比較高。
鐵的缺少通常會造成孩子皮膚乾燥、食慾下降,還會造成缺鐵性貧血,需要引起家長的足夠重視。
4、第四周:燕麥、草莓、捲心菜、西葫蘆。
燕麥含有豐富膳食纖維等,有利於寶寶通便,增強孩子的免疫力。 草莓富含維生素C、口感也比較適合寶寶,適量添入輔食是不錯的選擇。捲心菜最大的特點是含有豐富的植物化學物,可以促進人體健康發展。
西葫蘆是一類瓜類蔬菜,含有膳食纖維和維生素,有助於寶寶在炎熱的夏天清熱解毒、促進尿液排出。
需要注意的是,每添加一樣新的食物,都要從少量開始,以免孩子食用後出現不良反應。同時,要注意食物之間是否相生相剋,要避免相剋的食物同時服用,以免損害寶寶的胃腸道環境。食物都要製成糊狀,才能給寶寶餵食。說到這裡,我手邊有本書,對於輔食每周吃什麼,都有具體的介紹。
書中共有215道食譜,每個月、每周、每天吃什麼,媽媽們做輔食,怎麼搭配、怎麼做,有哪些注意事項,書上都有詳細的介紹,新手媽媽們拿來就能用。
輔食製作過程寫的詳細,而且書籍中配有插畫、色彩配比科學,看起來美感十足,讀起來也很流暢。我家廚房放著一本,給二寶做輔食,多虧了它,不然每天換著樣兒做,難度可不小。
還有,輔食對於7月齡寶寶很有必要,但畢竟輔食不能代替母乳和配方奶,所以一定要輔食配合著米粉或奶粉食用,二者缺一不可,相互之間無法替代。
Tips:最重要的是,每天給孩子攝入一定量的水。喝水有助於保持呼吸道黏膜的溼潤,抵禦呼吸道感染,提高寶寶的抵抗力,還能潤腸通便,有利於毒物及時排出體內。
枕邊育兒寄語:
嬰幼兒時期是孩子生長發育的關鍵期,其營養狀況影響孩子將來的體格發育、健康狀況和智力。運用科學的餵養方法,有助於培養健康的飲食習慣,將來孩子才會不挑食不厭食、免疫力才會增強。寶媽們也可以多看看嬰兒食譜,製作一些符合孩子口味的食品,讓孩子感受到吃東西的快樂!
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