很多人喜歡吃雞肉，卻不知道怎麼做出來得雞肉好吃，今天就教給大家一道製作方法非常簡單的做法，原材料：雞肉、低度白酒、生抽醬油、花生油、香菜。
1、首先將整隻雞用清水衝洗乾淨，然後剁掉雞頭，接著將雞屁股用剪刀剪掉，然後將雞放到砂鍋中。
2、取三個小碗，在小碗中加入300克的低度白酒，然後在第二個碗中倒入150克的生抽醬油。
3、在最後一個碗中加入100克的花生油，然後先把200克的低度白酒倒入裝有雞的砂鍋中。
4、接著倒入150克生抽醬油和100克花生油，然後準備一小塊生薑切片，在砂鍋放入切好的生薑。
5、然後蓋上蓋子開大火把湯汁煮開，將湯汁煮開之後打開鍋蓋，每煮2分鐘給雞翻一個面。
6、煮製過程中不斷地把湯汁澆到雞身上，然後將雞煮熟之後撈出用刀將雞剁成小塊然後擺放到盤中。
7、最後在雞肉上淋上少許剛剛煮好的湯汁，然後在雞肉上撒上適量香菜即可。
這樣做法非常簡單的雞就做好了，這隻雞吃起來開胃又解饞！