廣州早茶十大傳統老字號,點都德首選!

2020-12-22 娛樂少女第四季

廣州早茶十大傳統老字號,點都德首選!

在廣州,如果你沒「嘆」過早茶,肯定讓人感到不可思議。廣州早茶成為傳統民俗飲食文化,已經是一種習慣,深深鐫刻在廣州人的身上。來廣州旅遊的外地人,也要跟風時髦,感受一下廣州早茶的魅力。「嘆」有品位和享受之意,不僅是飲食習慣,更是生活態度;嘆早茶,還是一種社交方式。

廣州早茶有上百年的歷史,這段時間內誕生了許多老字號品牌,讓人感受到歷史傳承的厚重。當然,這些老字號品牌也像風向標一般,為無數新老廣州人做出選擇推薦。點都德作為其中之一,在廣州人心中地位重要,成為無數人的首選。

首先點都德的食物樣式多、口感好。點都德除了經營傳統早茶美食,如腸粉、叉燒包、燒賣、艇仔粥、鳳爪之外,還積極吸收融合外來飲食文化,像日式青芥三文魚撻、金牌靚油條、香芒夾心椰汁糕等,讓北方人、年輕人等不同群體,都可在廣州這個國際化大都市中找到歸宿。

為了讓顧客感受到正宗傳統點心製作,點都德成功申請成為「蜜汁叉燒包」非物質文化遺產技藝的保育單位。出彩、創新的食物,讓點都德多次受到嘉獎,榮獲「中國粵菜文化代表店」、「中華美食名店」、「廣州市最具人氣餐飲企業」、「廣東地標美食餐飲企業」等稱號。

除了「軟體」外,在「硬體」上,點都德也讓食客感受到誠意。點都德內部裝修糅合精巧的西關建築設計風格,並注入點心創新的元素,重新定義茶樓經營,讓食客能隨時享受乾淨衛生、窗明几淨的就餐環境。

與此同時,點都德也積極適應時代變化,外賣、無線網絡、訂餐等服務讓更多廣州人品嘗美食,提高就餐效率。在廣州的分店,每天早上都會排出長長隊伍。在品類區分上,點都德照顧不同群體的口味,有小點、中點、大點和特點等幾個選擇,讓每一位進店的食客都能能在點都德找到稱心如意的點心。只要來廣州,在點都德吃上一頓美味的點心成為很多遊客的首選。

點都德是廣州老字號,美食環境受到無數青睞。現在點都德正進行廣府美食文化的積極推廣,在上海、深圳、南京、珠海、佛山等地陸續開了50多家直營分店,讓更多人享受到早茶文化,「嘆」出美好心情。

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    經歷上百年沉澱的廣州早茶,也誕生了一大批的經典老字號,傳承並創新廣州早茶飲食文化。點都德源於1933年,根植於廣州本土,經過幾代人的發展,已經與廣州早茶融為一體,成為廣州人「嘆」早茶的首選之地。對於新、老廣州人而言,點都德成為最受歡迎的茶樓,並非沒有原因。 茶點、品茗是點都德品牌發展的根本,在此點都德堅守傳統又推陳出新。茶樓裡有叉燒包、蝦餃、鳳爪、艇仔粥、蒸排骨等傳統美食。
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    廣州早茶在眾多吃貨的心目中一直都是神仙般的存在,沒吃過一次廣州的早茶都不好意思說自己是一枚合格的吃貨。而說到早茶的話,就不得不提到廣州本土的老字號茶樓——點都德。在很多廣州人心裡,點都德就是早茶最具代表的一個茶樓,每次去喝早茶的時候都會去點都德。
  • 廣州嘆早茶來 「點都德」,新款美味點心讓你吃得讚不絕口!
    廣州嘆早茶來 「點都德」,新款美味點心讓你吃得讚不絕口!在廣州飲食文化中,「嘆早茶」是廣州人享受日常美好生活的方式和文化標誌。每天一大早上,各位廣州街坊約上三五知己,在茶樓裡叫上一壺靚茶,點幾碟點心,聊聊家常,談天說地,其樂融融也。
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    開啟一天歡樂時光,廣州地道早茶樓「點都德」,今天你品了嗎?早茶在廣州具有重要地位,其不僅是一種飲食習慣,更是一種社交方式。很多廣州人都喜歡享受早晨的快樂時光,點上一壺香茶、些許叉燒包腸粉等食物,和友人邊吃邊聊。現在很多去廣州奮鬥的外地人,也被早茶文化所浸染吸引。
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    粵式早茶老字號點都德,高檔次服務好,廣州人很喜歡的茶樓早茶誕生於清朝鹹豐、同治年間,最初只是在路邊支個小攤,供應往來商人。後來隨著中外商業交流頻繁,廣州人流量密集增大,早茶進一步發展,從小攤也變成了茶樓,食譜菜單也越來越豐富。在廣州,早茶不僅是食物,更是飲食文化和生活方式,內中蘊含廣州人的精氣神。
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    作為外地人，我選擇的是店面裝修古色古香，人員熱鬧的「點都德」。之前對「點都德」這個名字甚是不解，但經過一番介紹，知道「點都德」一語雙關，既是粵語「點都得」（怎樣都可以）的諧音，也有「在我家什麼都能點到」的意味。
  • 來到廣州,一定要去點都德嘆早茶
    廣州的早茶文化已經有多年歷史，到廣州一定要到早茶店去談天說地，喝茶水吃點心。點都德、陶陶居、廣州酒家都是不錯的選擇，若是想去相對新派一些、潮流一些的，那必定是點都德莫屬了。陶陶居、廣州酒家是老字號，傳統一些。在廣州生活了十餘年的外地人，我吃過許多家早茶，個人覺得點都德的早茶更符合我的胃口。
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  • 出圈廣東的 點都德,到底算不算老字號?
    不過，也並不是每一個招牌給自己冠上老字號的身份就會被大眾認可，市場佔有率極高的點都德就是一個例外。從出現至今，點都德一直都號稱自己是廣州老字號茶樓，但這種做法卻招來很大的爭議，並且過去幾年一直都在持續。那麼問題來了，點都德到底算不算老字號？
  • 廣州早茶探店:飲廣式早茶,就去點都德
    廣州作為廣式茶點的發源地，飲早茶的生活方式到至今有近兩百年歷史，已成為濃墨重彩的傳統文化。而點都德作為廣州老字號，亦有近百年歷史，而且近年來發展勢頭很猛，火爆全網。今天小編就來這間網紅店一探究竟，嘗嘗有沒有真正的老廣味道～希望可以給大家一些實用、專業的美食推薦，我一個人很盡（háo）責（qì）地將點都德的網紅菜品，都點了一遍。
  • 止損求發展 廣州老字號茶樓「點都德」關掉5家分店
    近日，廣州點都德餐飲品牌總經理沈志輝透露，公司關掉了5家門店（約佔門店總數的9.4%）來止損，將資源集中到發展明朗的門店上去。 目前點都德全國門店數為48家，分布在廣州、深圳、上海、珠海、佛山、南京等城市。
  • 廣州不可錯過的傳統老字號
    以「飲咗茶未」代替「早安」，以「得閒飲茶」取代「再見」，這大抵是廣州人對茶愛的濃烈的表現方式了。不管早還是晚，都得以茶結尾。那廣州早茶都有哪些不可錯過的傳統老字號店呢？1.陶陶居說起廣州傳統老字號，廣州人肯定對陶陶居不陌生。小時候經常去上下九的舊陶陶居飲茶，後面關門了一度很不習慣呢！現在的陶陶居將傳統同現代元素結合，裝修和菜式都創新了！
  • 廣州人都認的老字號「點都德」果然名不虛傳
    而且早茶內容豐富，可以吃早餐，可以聊天消遣，可以約會，可以聚會，可以談生意，也可以忙裡偷閒的放鬆一下，這就是廣東早茶文化的生命力。在廣州，如果想喝早茶，那麼大家第一個想到的就是「點都德」茶樓。這也說明了點都德的早茶在人們心中的地位。早晨起來，買一份報紙，走進點都德茶樓。一壺茶、二好友、三點心，邊吃邊看、邊看邊聊，非常愜意。
  • 廣州人都愛的點都德,憑什麼霸佔廣州早茶龍頭?
    廣東對於吃貨而言可謂是天堂的存在了,而廣東最具有代表性的無疑就是廣州早茶了,到廣州不吃一頓早茶都算是白來這一趟了。而廣州的早茶文化也是由來已久,早在清朝鹹豐同治年間就出現,那時的早茶只是一個個小小的茶攤,過往的商人在此聯絡感情,再搭配點茶水、點心,逐漸發展到如今的早茶文化。而要說起廣州早茶的話,就不得不說到點都德了。
  • 疫情之下 廣州老字號餐飲企業點都德用送餐機器人突圍
    廣州作為通商大港，茶樓成為人們談生意、聊家常的落腳處，早茶也成為廣州飲食文化中一道靚麗的風景線。而在廣州很受歡迎的茶樓裡，就不得不提到點都德這個老字號廣式早茶。 點都德起源於1933年，是廣州本土的連鎖式綜合茶樓，每個去到廣州遊玩的遊客都會慕名前來打卡。作為一個傳統的老字號茶樓，點都德在專注傳承老式點心的同時,也在兼顧智能化升級，致力於把經典美味和科技創新完美結合。