新奇混搭
在看不到招牌的小店
吃小籠bǎo+買襪子
『 一舊』
橫著也是1日 豎著也是1日
01主業唱歌 副業開店
· ZHU YE CHANG GE ·
今天覓食前，先聽一首歌~【一舊】主理人剛發了新EP。沒錯，歌手才是他的主業。而這家店，是他一直的夢想。
這可能是目前為止，我去過最任性的一家店。門頭竟然不掛招牌，低調開店。為門店太不起眼了，以至於到導航結束，我還在四處張望找店。（但其實，自己已經站在店門旁邊）
店家也不是沒有給名字，只是店名寫得太小，湊近才能看清「一舊」二字。主理人把【一舊】釋義為：好好享受生活，畢竟橫豎都是一天。
雖然我們找的是一家餐店，但第一次來還以為走錯了片場。因為進店先抓住眼球的，是高顏值的襪子和一些潮服手辦。
主理人說收藏襪子是他的小癖好，所以這裡劃分了他分享襪子的專區。餐食拼襪子賣，有點新奇！
02只賣三樣食物
·SAN YANG SHI WU·
漢堡、撈麵、潮汕小吃，是【一舊】店裡能吃到的三樣餐食。講真，主理人真的挺任性的，如今大眾口味難調，而他只想做自己從小吃到大的老三樣。
①
「一舊 小籠堡」
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漢堡放在蒸籠裡，中西合璧的「小籠堡」誕生，一籠有三個「包子」，濃鬱的芝士牛肉堡、辛辣的秘制烤肥牛堡、酸甜的水果鮮蝦堡，味道各不同。一次性可以吃到三種口味，保準治好天秤座的選擇困難症。
別看這漢堡小小個，每個都是主理人堅持手工製作的作品。牛肉和鮮蝦每天清早從市場買回來，然後手工絞餡、捶打、做成肉餅……頗費功夫和成本。
主理人說可樂配漢堡就像是豆漿配油條，是天生的CP。
在吃貨的眼裡，任何東西都可以和食物聯想到一起。愛吃漢堡的主理人就把珠海的日月貝看成了一個漢堡包，並且他還把這一畫像生動演繹在自己店鋪的logo上。
②
「 潮汕小吃拼盤」
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小吃拼盤是主理人潮汕老家帶來的特產，家鄉寄來的綠豆餅說不上是什麼神仙滋味，但因有了童年的回憶在裡邊，使得整塊綠豆餅變得不一般。酥炸紫菜又香又脆，蘸一點甜辣醬，咔滋咔滋的酥脆聲聽著過癮，吃到停不下來嘴。
紅薯條沾甘梅粉，也是主理人兒時愛吃的小零嘴，甘梅粉生津解膩，和紅薯一起搭配百吃不厭。
③
「 一舊 撈麵」
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中午點一份扛餓的撈麵，趁剛上桌還熱乎，立馬用筷子暴風攪拌。所有食物混合在一起，像是重獲第二次生命。
撈麵有圖林根香腸、印尼雞胸肉和肉醬面可選，撈麵也嚼勁十足，攝影老師只花3分鐘就光速清盤！
④
「 這裡沒有咖啡 」
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「一舊」店裡不喝咖啡，主打是一杯「蛋奶」，這也是主理人的奶奶經常給他做的小甜品。
手搗檸檬茶、藍柑氣泡水放在陽光下的樣子太可了，我可以對著陽光欣賞整個下午！
03不被定義的小店
· BU BEI DING YI ·
「一舊」店內沒有被風格化定義，和沒有被寫字的門面招牌一樣，主理人想通過留白的無限可能，把這裡打造成一方無拘無束的天地。過日子，沒什麼比舒服更重要！
「一舊」位於旺角百貨樓下，非常隱蔽的一個地方。和馬路對面的「創想公社」相比，這邊顯得清淨不少。當問到主理人為什麼不把店開在人流較大的對面是，他說道：那邊太熱鬧了，我這兒不是網紅店，不適合那裡。
想要認真吃飯的朋友，應該有一處安靜約飯的空間。所以他專挑了一個靜僻的位置，如果你也想坐下來好好吃頓便飯，不妨來這裡坐坐！
地址：珠海市香洲區敬業路88號1棟101號
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