山西最有名的3種特產,第一種遍布生活周圍,最後一種聞名天下

2020-12-20 騰訊網

大家好,歡迎收看本期節目,今天為大家介紹幾種山西的特產,山西在古時稱為:「河東」,是著名的中國古代文化博物館,為何要這樣說,是有原因的。山西省國家重點文物保護單位有452處,位居全國第一。出名的景點很多,例如:大同雲岡石窟、平遙古城等都是在山西省內。山西的美食也是特多的,今天小編就和大家介紹一些。

一:山西老陳醋

山西老陳醋在全國都是很出名的,在我們身邊的各大超市都能看到山西產的老陳醋,歷史悠久,大概有3000年的歷史。以色、香、醇、濃、酸俱全而出名,而且這種醋越放越香。富含人體所需的多種胺基酸,維生素。算是山西第一美食了。

二:平遙牛肉

平遙牛肉是山西省平遙縣特產,歷史也是十分悠久,平遙縣地理條件優越,所以產出的牛肉也是十分好吃。生牛屠宰後經過層層工藝加工,做好的成品牛肉肉質鮮嫩,肥而不膩,含鈣,鐵等微量元素豐富,是一道山西特色的美食。

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三:汾酒

汾酒產於山西省汾陽市杏花村,這個地方肯定有很多人都知道,汾酒在全國市場上的口碑都是很好的。入口綿、落口甜、飲後餘香,而且這種美酒有著近4000年的歷史,最早的時候曾作為國酒,在古代是也曾作為宮廷御酒。

山西是一座美食之城,特產也是非常多的,還有像黃小米,豆腐乾等都是很出名。本期就為大家介紹這三種美食,想了解更多美食資訊,就關注大聰美食。我們下期再見!

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