牛奶是我們生活中不可缺少的一種飲品，幾乎所有人都知道喝牛奶對身體好，經常喝牛奶可以補充鈣質。但是真正的純牛奶卻很少有人喜歡喝，因為純牛奶本身沒有任何的甜味，還有一股很濃的羶味，讓很多人都受不了，所以很多人都會遇到這樣的情況，家裡買了一箱的純牛奶，卻沒有人願意喝。
我們家所有人都不是很喜歡喝純牛奶，但是卻需要喝牛奶來補充營養，所以只能想辦法把牛奶做的好喝一些。最近網上有一種牛奶的做法非常的火，因為做出來的甜點樣子好看很吸引人，所以我決定試一試這種做法，看看能不能把牛奶做的好吃一些。
試著做了一次的我也被這種做法驚豔到了，雖然材料很簡單，做出來的味道卻非常的好吃。利用牛奶和澱粉融合後凝固成固體，再撒上一層椰蓉，味道不但沒有那麼濃鬱的羶味，還伴有濃濃的椰蓉香甜，口感和布丁一樣，真的非常好吃。
所需食材：
牛奶一到兩包，根據人數多少可以變動，澱粉適量，糖適量，椰蓉適量
詳細步驟：
1、把準備好的牛奶倒入一個碗中，加入適量的白糖，用勺子給它攪拌到徹底融化。再加入適量的澱粉，一邊加一邊攪拌，保證牛奶裡沒有顆粒狀，澱粉徹底化開。
2、開火用不粘鍋，將拌勻的牛奶倒入鍋中，用鏟子不停的攪拌，火不要開太大，攪拌到牛奶成漿糊狀。
3、攪拌成漿糊狀的牛奶，倒入準備好的長方形模具中，等到它變涼後給它蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏一晚。
4、第二天找一個沒有沾水乾淨的案板，在上面撒一層椰蓉，將冷藏好的牛奶小方拿出來，用小刀把牛奶小方的四周脫模。
5、將模具倒扣在案板上，牛奶小方就脫模落在案板上了。
6、把椰蓉灑在牛奶小方上，用刀給它切成均勻的小方塊，再撒上一層椰蓉，讓牛奶小方的六個面都裹上一層椰蓉。
7、最後將切好的牛奶小方放到盤子中擺好，就可以開吃了。
【食譜小貼士】
1、做牛奶小方最好用不粘鍋，普通鍋容易粘鍋糊鍋。2、如果擔心牛奶放到模具中會粘上，可以在模具裡放一層保鮮膜。3、做好的牛奶不冷藏一晚上也可以，兩個小時就可以吃了。
這款牛奶小方完美的解決了人們不愛喝牛奶的問題，做成好看的甜點，就算是小孩子看見了，也會不停的吃，如果您還在為家人不愛喝牛奶而發愁，可以試一試這種做法。