最近一直都在喝牛奶，不知道大家有沒有和我一樣的想法，牛奶雖然很好喝，但是喝多了就感覺好膩，有時候總琢磨著能夠給牛奶變個新花樣，把牛奶做成牛奶小方的樣子的確是很好，但是怎麼做呢？今天我們就來一起學習一下如何製作牛奶小方吧。
我們今天做的呢就是牛奶椰絲小方了，不僅僅是自己可以吃，如果家裡有孩子的話還能當作小零食來哄孩子。不僅僅是可以用牛奶，也可以用椰奶來代替一下，反正小方只是牛奶的另外一種形態。話多不說，我們就開始製作吧。
首先我們要準備好差不多350克的牛奶，把這些牛奶倒進一個小鍋裡，加一點糖開始慢慢攪拌，我們還要另外準備50克的牛奶和澱粉放在一起備用一下。接著我們就要開始煮牛奶了，記住我們在等牛奶煮開的時候就要馬上倒入水澱粉，然後不停得攪拌一下，之後就應該是那種糊狀得效果，記住這個時候一定要關火，千萬不要忘了。
接著我們就要準備好一個有保鮮膜鋪好得盒子裡，我們要把剛剛煮好的牛奶倒進小盒子裡去，看看差不多涼了的話就把牛奶盒子放進冰箱裡去冷凍 一下，放了一個晚上之後，牛奶就會變成牛奶凍啦。之後我們就可以拿出去把牛奶切成一個個方塊形狀的，但是這還沒有結束，接著我們最好在牛奶外面裹上一層椰蓉，當然啦成品就是非常好看的樣子，看著就讓人嘴饞。
我們咬的時候會感覺牛奶的小方還是那麼絲滑的口感，但是又多了一點豆腐一樣的入口即化的感覺，吃起來很綿綢。其實這個在家裡真的非常好做，因為步驟什麼的都非常簡單，你也可以試試看。