又到了吃芒果的季節，超市、水果店的芒果種類非常多，除了常見的小臺芒還有紅象牙芒、貴妃芒、青皮芒，不過對於北方的孩紙，這些芒果的價格也是不便宜的，好在最近南方的朋友給寄過來一箱芒果，以解我的「相思之苦」。
除了寄來芒果之外，朋友也很給力的為我傳授了幾招不一樣的吃芒果經驗，分享給大家吧！
芒果蘸辣椒麵
沒吃過蘸辣椒麵的童鞋們肯定很難想像這是什麼味道，但是吃過的大部分人都會直呼過癮。一般來說用來蘸辣椒麵的都是未成熟的青芒果，其本身是又硬又酸的，但是蘸過辣椒之後卻別有一番風味，酸酸甜甜鹹鹹辣辣，而且很脆，十分爽口。
1.選擇青芒果一到兩枚清淨乾淨後去皮，把果肉取下切片或條。
2.辣椒麵裡加入適量的鹽拌勻後就可用青芒果蘸了食用了。青芒果蘸辣椒其味酸、辣、甜、鹹、脆，並有濃鬱芒果香。如果大家不能吃辣椒可換成醬油，那又是另外一種口感了！
芒果西米露
估計看了上邊的芒果蘸辣椒麵肯定有童鞋說重口味，那我們再來一款芒果西米露，十分小清新，不僅有芒果獨特的清香，並且色澤誘人，香甜爽口。
1.準備湯鍋，加入足量的水，大火燒開後轉中火將西米倒入水中。邊煮邊攪，大約15到20分鐘，煮至中間尚有小白芯，關火，燜上一段時間，直至西米完全透明。
2.芒果切丁，放入容器裡，放入適量蜂蜜和西米，衝入牛奶拌勻。
3.放入冰箱稍微冷藏一下，濃濃的芒果味，牛奶的滑，西米的Q彈，口感層次分明。
這兩種吃芒果的方法都十分簡單，而且夠特別，大家不妨在家裡試試，歡迎留言交流一下心得呦！