說起麵包來，相信大家對這個經常吃到的食物肯定不會太陌生，因為現在有很多人都習慣把麵包當成早餐來吃。而且麵包也非常的方便攜帶，在餓的時候吃一塊麵包，也能夠讓肚子有點飽的感覺。除了方便攜帶，麵包的口感也是一級棒的，很多的麵包店裡都有著各種款式的麵包，它們的形狀不一樣，而且口味也是多種多樣的，所以才會有很多人喜歡去麵包店裡買麵包。
不過現在的很多麵包店，他們為了迎合消費者，就在製作的麵包裡加了很多的添加劑，這樣製作出來的麵包外表上特別吸引人，而且口感也會更好，只不過這樣做出來的麵包裡面就沒有多少營養價值了。
所以現在很多人對外面買來的麵包還不是特別放心的，就想著自己在家裡製作出好吃的麵包。不過傳統麵包的製作方法是很複雜的，家裡也沒有足夠的工具，這樣子就很難做出來美味的麵包。今天小編要給大家說的是利用家裡就有簡單的工具去做出美味香甜的麵包，看看家常麵包是怎麼做出來的吧。
準備食材：麵粉300g、雞蛋2個、酵母5g、白糖1勺、熟油20g、酸奶200g、蜂蜜、白芝麻適量
製作步驟：
1.首先將麵粉倒在碗中，然後將雞蛋酵母和白糖倒入其中，此時用筷子將這些食材攪拌均勻。然後將酸奶分三次倒入碗中，同時將麵粉一邊攪拌成絮狀，呈絮狀的麵粉慢慢揉成麵團，然後加入一些熟油，揉搓6分鐘左右，然後蓋上保鮮膜發酵兩個小時。
2.將已經發酵好的麵團取出來，然後撒一些麵粉在這個麵團上。用手揉搓使勁麵團，直至裡面的空氣都揉搓出來，這樣做出來的乾麵團會更加柔軟一些。然後將揉搓好的麵團做成長條狀，把麵團切成大小均勻的一條，在電飯煲的四周抹上熟油，順便再輸入上面撒一些白芝麻。在切成長條的麵團上刷一層蜂蜜和雞蛋液，最後在麵團上也灑上白芝麻。
3.這樣的麵團就可以放在電飯煲裡了，然後蓋上電飯煲蓋子將麵團再次發酵半個小時，最後用煮飯的模式，將麵團煮45分鐘，這樣麵包就做成功了。
這就是在家裡做麵包的步驟，也不需要有烤箱等工具，就能夠製作出來柔軟又好吃的麵包。