導語：秋天喝湯最養人，推薦6款好喝靚湯，健脾養胃，清潤補水，別錯過
秋天到，天氣變得涼爽，但同時也比較乾燥，容易感到口乾舌燥，因此秋天補水是關鍵。這個季節最適合煲些養生湯喝了，滋補養生，鮮美好喝，還能調理腸胃，非常棒哦。下面格子給大家分享6道適合在秋天喝的靚湯，一起來看看吧。
【蓮藕豬骨湯】
【材料】蓮藕：500克、豬扇骨：400克、鹽：適量
做法：豬扇骨剁成小塊，清洗乾淨後放入清水中，大火煮開，撇去血沫。蓮藕去皮，切成滾刀塊，兩種食材一同放入砂鍋中，加入清水，先大火煮開，然後轉小火慢煲40分鐘左右。最後加入適量鹽調味即可。
【蝦仁冬瓜竹笙湯】
【材料】冬瓜：1小塊、鮮蝦：適量、竹笙：1小把、乾貝：1小把、鹽：適量
做法：竹笙和乾貝提前放入清水中浸泡，清洗乾淨放入鍋中，把切成小方塊的冬瓜一同放入，加入適量清水，上蓋子，大火煮開後轉小火，煮12分鐘左右，鮮蝦去殼，挑去蝦線倒入鍋中，轉大火將蝦仁煮熟，最後加鹽調味。
【玉米山藥豬尾湯】
【材料】玉米：1個、山藥：1根、豬尾：1條、鹽：適量
做法：豬尾切小清洗乾淨，放入清水中煮開洗去血沫。和玉米一起放入砂鍋中，加入足量清水。蓋上鍋蓋，大火煮開，轉小火煲40分鐘，放入山藥再煮15分鐘，最後加鹽調味即可。
【菱角排骨湯】
【材料】菱角：適量、排骨：400克、鹽：適量
做法：排骨清洗乾淨，放入清水中煮開，撈出清洗去血沫，放入砂鍋中，加水，大火煮開，轉小火煲煮20分鐘。放入菱角，小火煲煮30分鐘，加入適量鹽調味，拌均即可。
【烏雞紅棗枸杞湯】
【材料】烏雞：半隻、紅棗：5顆、枸杞：1小把、鹽：適量
做法：把處理好的烏雞放入清水中，煮開清洗去血沫，和紅棗放入砂鍋中，加入足量清水，大火煮開以後轉小火，繼續煲30分鐘，最後加入1小把枸杞，適量鹽，攪拌均勻即可熄火。
【蘿蔔絲肉丸子湯】
【材料】蘿蔔：1個、豬肉末：200克、鹽：適量、澱粉：1勺、胡椒粉：少許、蔥：1根、大蒜：2瓣、蛋清：1個、食用油：適量
做法：肉末加入蔥末蒜末，1個雞蛋清，鹽、胡椒粉、澱粉，用筷子朝同一個方向攪拌直到肉餡上勁。蘿蔔去皮，切成細絲。鍋中加入適量清水，開小火，將蘿蔔絲倒入，加入適量食用油，用勺子挖一小勺肉餡，稍微整形一下，放入鍋中。全部肉丸子做好下鍋後，轉大火煮開，除去上面漂浮的血沫，加入鹽調味就可以喝啦。