「愛優餵輔食甄選·大寶篇」學習不好只能回家賣紅薯？
2020-10-11 愛優餵成長能量站大人們教育孩子總愛說：你要好好學習，不然長大後只能回家賣紅薯了！
看著人們把紅薯說得如此不堪，小愛倒是想說上幾句。
紅薯也叫番薯，一個「番」字就揭示了紅薯的身份，其實它是個「洋學生」！
紅薯原產於美洲奧瑞諾科河到尤卡坦半島之間的地區，最早在明朝傳入華南沿海的福建、廣東一帶。那時正是歐洲開闢新航路的時代，許多原產於美洲的物種跟著歐洲人的船隊，在世界各地留下了足跡，紅薯便是其中之一。
中國是最大的紅薯生產國，紅薯曾是解決口糧問題的重要「功臣」。在曾經的年代裡，都對這種粗糧懷著不一般的感情——要麼對救人一命的紅薯充滿懷念，要麼回想起天天吃紅薯的日子就胃裡發酸。
現在紅薯已經不再擔負解決人民肚子問題的重大責任了，人們吃紅薯更關注的是那種復古的甘甜味道和其營養價值。而因為紅薯甘甜，性質軟糯，富含膳食纖維可以緩解便秘的特性，媽媽們也願意將紅薯添加到寶寶的輔食中去。紅薯可以說是寶寶輔食中的天然調味劑，不管是做粥還是做饅頭，加上一點紅薯，那股甜味簡直讓寶寶欲罷不能！
今天小愛就來教給大家一個紅薯的新吃法，紅薯搭配雞蛋，不僅增加了口味，還補齊了紅薯缺少蛋白質的短板！寶寶一口一個，吃得是不亦樂乎！
想知道怎麼做嗎？那就來看今天的輔食視頻吧！
今日輔食推薦：
【薯泥一口包】
月齡：1歲+
1.準備食材：秋梨膏5克，紅薯 100g，低筋麵粉 100g，雞蛋 1個，白糖 5g，酵母 1g。
2.紅薯切塊，上鍋蒸熟。
3.壓成泥。
4.紅薯泥中加麵粉、雞蛋、糖和酵母攪拌均勻，揉成光滑的麵團。
5.將麵團擀成薄面片。
6.用圓形模具壓出圓形面片，蓋上保鮮膜發酵25分鐘。
7.平底鍋開小火，放入發酵好的小面片，蓋上蓋子烙至底部微黃。
8.翻個面再烙至金黃出鍋，搭配衝好的秋梨膏即可。
9.美食完成。
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