自從《嚮往的生活》開播以來，我每一期都會看，黃磊像爸爸，而何炅何老師像媽媽，在看娛樂節目的同時還學會了很多黃磊老師做的菜，按照黃老師的做法做出來真的是好吃，我也從中學會了自己口味的做法，就比如這期的嘉賓是陳偉霆，做的牛肉番茄湯和晚上做的小龍蝦伊面、三杯雞、香菇肉丸子我也研究了一套自己的做法，不僅味道香，而且吃起來鮮嫩可口超級下飯，看著就流口水啊，是不是大家也想學習這幾道菜呢？下面小編就把做法教給大家。
【龍蝦伊面】
我這個做法和黃磊老師有所不同，用到的食材也略有不通，這裡用到的食材有：義大利麵半包、龍蝦、食鹽、蔥姜蒜、油、豆豉、水適量。
【製作步驟】
（1）首先龍蝦去頭，龍蝦尾收拾乾淨，鍋內放適量的油，燒熱後下入蔥姜蒜炒出香味，下入小龍蝦炒至變色，下入豆豉、蒜頭調味，可放少許白酒和啤酒去除腥味。
（2）倒入適量的清水，大火燜煮10分鐘左右即可。剝龍蝦尾的時候要涼涼後再剝要不特別容易碎掉。
（3）伊面過滾水煮熟瀝乾水裝盤，然後連湯帶龍蝦全部澆在伊面上即可。
【三杯雞】
說到三杯雞呢，小編不得不羅嗦一下。三杯，其實是指的一種菜的製作風味，它在臺灣比較流行特別的常見。那麼三杯是指的那三杯呢？其實是：麻油、米酒和醬油（比例按都按照1:1:1），他還用到一種香料就是九層塔，其他食材和用料有：雞腿500克、幹香菇15克、香油1大勺、江米酒1大勺、醬油1大勺、白糖4克、姜4片、蒜4-5瓣、食鹽1克、黑芝麻油適量。
【製作步驟】
（1）準備好所需食材，先將幹香菇用清水在盆裡泡發後去根後清洗乾淨，雞腿同樣衝洗乾淨，切成塊備用塊儘量別太大即可，九層塔清洗乾淨備用。
（2）鍋內倒入適量油燒熱，建議用黑芝麻香油，做出來味道那真是香到極點了，油燒到6成熱的時候，放進姜、蒜，炒出香味後倒入雞腿肉，煸炒至變色，要先加米酒，其他佐料這個時候不用加水，等它煮開後咱們轉小火，再煮大約30分鐘左右。
（3）等雞肉差不多軟爛的時候，可以嘗一下如果味道淡的話，可以再適量的加點食鹽，最後大火收汁，加入香料九層塔，翻炒均勻，出鍋之前可以淋上少許香油。
【香菇豬肉丸】
這道菜用到的食材有：豬肉400克、幹香菇5朵、雞蛋清、食鹽1/2小匙、蔥姜適量、香油1/2小匙、澱粉1大匙、胡椒粉1/4小匙、白糖1/4小匙。
【製作步驟】
將豬肉切小塊後焯水，控幹後放到菜板上剁碎，加入蔥姜繼續剁，剁的越細越好，幹香菇清洗乾淨，放入盆中用溫水泡發，泡好的香菇剁碎。
將剁好的肉和香菇碎、蛋清、幹澱粉一起放進盆中，加入準備好的所有的調料，用筷子使勁攪拌，攪拌好後將肉餡團成小丸子。
鍋中加水，沸騰前下入丸子（以免把丸子煮散），煮至丸子浮起即可。
以上我小編看著《嚮往生活》中黃老師做的額美食，然後自己學來做的，尤其這道三杯雞，真的是鮮嫩可口，味道極佳，吃貨寶寶們趕緊學起來吧。