很多人都特別愛吃蛋撻，如果蛋撻皮用買來現成的，做法還是很簡單的，蛋撻液分分鐘就能製作好，而且只需要三種食材，根本沒有你想像中那麼難！
以前在網絡上找過很多蛋撻液的配方，大多數都需要奶油或者煉乳，誰家還能因為做幾個蛋撻，特意去買一大瓶奶油或者煉乳啊！所以我今天給大家分享的這個蛋撻也特別簡單，是以前我去烘焙店買東西的時候，老闆告訴我的，味道真的一點都不差，大家不妨試試噢！
原味蛋撻
食材：蛋撻皮18個、雞蛋2個+1個蛋黃、白糖35克、牛奶250毫升製作方法：1.先來製作蛋撻液：完整的雞蛋2個再加1個蛋黃，加入白糖，用手動打蛋器打發均勻
2.倒入牛奶250毫升，繼續攪拌均勻，容器一定要夠大，否則加入牛奶後，就沒有辦法攪拌了
3.把買來現成的蛋撻皮整齊地擺在烤盤上，大概可以烤18個
4.用大勺子一點一點裝入蛋撻杯中，不要太滿，八分滿就可以了
5.烤箱預熱220度，中層上下火烤20分鐘即可，剛取出來的時候不要馬上吃，比較燙，稍微涼一會兒就可以吃啦
小貼士：蛋撻液中還可以放葡萄乾、蔓越莓乾等等！蛋撻液剛攪拌好的時候，表面會有些泡泡，這時候可以過濾一下再倒入蛋撻皮中，或者等待一會兒，待泡泡消失後再倒入蛋撻皮中，剛烤好的時候，中間的部位會鼓起來，待涼了以後就會回縮了，這是正常現象，不影響口感
一道美味的原味蛋撻就做好了，怎麼樣？是不是很簡單，大家還有什麼問題嗎？歡迎關注小編，給小編留言一起交流一些美食的經驗，小編每天都會為大家帶來不一樣的美食，不一樣的做法，希望大家能喜歡。