芋頭不只能做芋泥吃,這種吃法簡單又美味,孩子更喜歡

2020-12-20 百家號

芋頭不只能做芋泥吃，這種吃法簡單又美味，孩子更喜歡。現在正是芋頭成熟的季節，芋頭富含多種維生素、微量元素和礦物質，多吃芋頭不但能夠生津開胃、消炎鎮痛、補氣益腎等功效，同時多吃芋頭還能提高人體免疫力。

芋頭既可做蔬菜，又可當主食，直接蒸熟或者煮熟便可食用，但這樣吃的芋頭難免寡淡無味，不如做一些芋頭小點心，一定大受小朋友歡迎哦，今天小編就教大家一道芋泥餅的做法。

材料：芋頭，牛奶或酸奶 、白糖，澱粉

做法：將芋頭洗淨泥土，連皮煮大約20-30分鐘，取出晾涼。

將芋頭的皮剝去，生芋頭的粘液會使手癢，熟了就完全無顧慮了。

用你能想到的方法將它們碾碎。

加酸奶、白糖、少量澱粉。

攪拌均勻，繼續使出你的渾身解數，如果有未曾碾碎的芋頭粒，那麼在這個步驟裡將它徹底「消滅」。

作為一個強迫症患者來說，一定要保持這個狀態才舒服。

開始做餅，沒有專門的模具，這個煎蛋模具就不錯，還是星星的形狀，越發增加小朋友的好感度哦。

電餅鐺倒少量油，打開烙餅模式，靜待香噴噴的芋泥餅出爐。

沒用完的芋泥，用保鮮袋裝好放在冷藏室，隔天可以繼續食用。

是不是很簡單呢？芋泥已經很好吃，有奶香味的芋泥餅味道更好。

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