芋頭的這兩種做法，簡單又美味。中華美食文化博大精深，任何一種簡單的食材都會有各種各樣的五花八門的做法，而每一種做法都會做出來不同的味道。比如說大家非常熟悉的芋頭，就是這樣一種非常簡單的食材，大多數人在吃芋頭的時候都會直接拿開水來煮開，其實這是非常簡單的一種吃法，芋頭作為一種簡單的食材，它的做法其實並不非常簡單，今天小編就為大家簡單介紹兩種芋頭的最好吃的做法。
首先第一種簡單的做法就是芋頭燉排骨，相信大多數人並沒有過這種吃法，基本上人們在吃排骨的時候都會直接清水燉排骨，或者說加一點土豆或者說白菜等等，但是如果使用芋頭燉排骨的話，比上面這兩種食材更加的滑嫩爽口，因為芋頭在煮排骨的時候，由於表皮比較光滑，所以說不會吸收排骨的肉味，而且排骨可以吸收芋頭的清香。
在這裡提醒大家一點，如果說用芋頭燉排骨的話，一定要注意將芋頭的皮兒去掉。在做這道菜的時候，首先要把排骨翻炒一下，然後再加入適當的清水，煮半個小時左右之後再加入切好的芋頭，再燉半個小時左右，加入一些鹽就可以直接出鍋了。
第二種做法就深受很多小朋友們的歡迎，這種做法可以將芋頭做成甜品，比如說很多小朋友們非常喜歡吃的芋頭蛋糕，就是其中的一種類型。具體的做法也是非常的簡單，將芋頭去皮之後切成條狀，長度不要太長，大約三釐米左右就可以了，然後在鍋裡面放上熱油，當燒至六成熟的時候，將芋頭直接放入油裡面進行翻炸，炸三分鐘左右出鍋。這個時候再大火將油燒開之後，再將之前炸好的芋頭放入鍋裡面再炸一分鐘左右就可以直接出鍋，出鍋之後然後將芋頭放入排裡面，放上一些白糖翻滾一下，就可以直接上桌吃了這道菜品可以讓小朋友們愛不釋手。
其實關於芋頭的做法還有很多，上面只是簡單介紹兩種非常簡單的做法，吃起來可以說是口感非常的豐富，尤其是第二種做法，深受很多小朋友們的喜愛，對於很多喜歡減肥的女士來講，第二種做法也是非常的滑嫩爽口。芋頭雖然說非常簡單，他的做法一點也不複雜，只要大家用心去觀察，發現一定可以找出來更多簡單好吃的做法。