去烤肉店不知道吃什麼?以下這些菜你試過之後,也會覺得很美味!

2020-12-20 百家號

很多人去到烤肉店不知道要點什麼,小編今天就在這給大家推薦幾道必點的菜品吧

美國肥牛

如果說哪種烤肉我是百吃不厭,那一定就是這個味道甜甜的美國肥牛了!烤肥牛最享受的一點就是看著肥牛因為溫度而收縮變小,脂肪也漸漸變成牛油釋放出好聞的奶香味,速度一定要快,顏色變了就可以立刻開吃~秘制的醬料讓肥牛充滿甜甜的味道,這個甜味和肥牛自帶的奶香味組合在一起,根本就是我減肥路上的一道深淵。相信喜歡吃烤肉的寶寶都會有同一種感受,當又熱又香的烤肉在嘴裡蹦出香味的那一瞬間,我就是世界上最最幸福的那個小闊耐,有什麼不開心的就來一盤烤肥牛,如果還是不行那就再來一盤~減肥是不可能的了,這輩子都不可能了╮(╯▽╰)╭。

蒜香肥牛

提前醃製好的肥牛,端上來就能看到肉肉上覆蓋著金黃的蒜油,和細碎的蒜蓉。薄薄的肥牛經過高溫炙烤後,表面的蒜蓉開始釋放出濃鬱的蒜香味,金黃的油脂在烤盤上舞動就好像是在向大家宣告著自己的美味。蒜蓉不愧是燒烤界的扛把子,充滿蒜香的肥牛一入口就給了味蕾強烈的一擊,肥瘦相間的肉感和大蒜獨特的辛香忍不住就想要來上一點啤酒,香氣四溢的烤肉和刺激的啤酒,簡直就是烤肉的原罪!

辣醬五花

五花肉也是烤肉局必點的肉肉了,這個五花表面包裹了一層厚厚的韓式辣醬,那種火紅的顏色,就讓人忍不住在腦海中想像著它的美味~五花肉油脂豐富,烤的時間可以長一點,這樣才能將肥肉的油膩轉化為焦香。烤的焦焦的五花肉就是不沾醬都能吃到甜甜辣辣的辣醬味道。這種微辣中帶著甜味的味覺刺激完美的消除了五花肥肉部分的油膩感,再配上青翠爽口的生菜,塞上一大口那種感爆棚的滿足,就是做一名吃貨最開心的時刻了~

精品五花

這個味道就是會比較的偏原味,醃製的調料也非常的簡單,辣椒麵、鹽再加上少許的其他調料,這樣一盤能充分體現五花肉香的烤肉就被能夠上桌啦。高溫將五花肉肥肉部分的油脂分解之後變成了超香豬油,肉肉在烤盤 上「嗞嗞」作響,那聲音就像是吃貨們的進行曲,只等肉熟就開始大快朵頤~好吃的豬五花即使不放太多調料,那種豬油的香氣都能讓人慾罷不能,蘸上特製的醬料更是將那一絲絲殘留的油膩都完美的掩蓋了,五花肉絕對是食肉動物們的最佳回血庫~

素菜拼盤

拼盤裡面有土豆、紅薯、金針菇、韭菜等幾種不同的素菜組合而成的。很多寶寶吃烤肉可能不太會點紅薯,但是我必須要為它正名一下,烤紅薯真的超級好吃!!烤之前換上一張新的隔油紙,烤出來的紅薯又香又甜,吃起來是粉粉糯糯的,平時吃慣了土豆的我完全被它驚豔到了,絕對是素菜之光!然後就是當天呼聲最高的網紅新吃法~我們在烤制韭菜和金針菇的時候加入了新鮮的雞蛋,這樣烤出來的韭菜和金針菇比單獨烤的要嫩很多,加上雞蛋的香味,完全打開了我烤素菜的新大門,烤的時候為了避免味道過淡,我們加入了大量的烤肉蘸料,所以不管是蔬菜還是蛋花充滿了醬料的鹹香,吃過一次我就對它念念不忘。

小夥伴們喜歡的話可以去嘗試一下哦,相信一定不會讓你們失望的!

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  • 吃烤肉你不知道的技巧,教你吃上金黃的烤肉
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  • 合肥這12家烤肉店錯過你會後悔一年 吃過十家的絕對是吃貨
    在合肥吃烤肉,印象最深的是上學的時代跟室友在自助餐廳吃烤肉,總感覺能把自助餐廳的肉都吃光。後來上班了,上學時團購的那些自助餐廳幾乎再也沒去吃過,吃烤肉,跟同事找的大多是日式或是韓式烤肉。
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    本文轉載自【微信公眾號:天津美食攻略,ID:tjmsgl】,經微信公眾號授權轉載,如需轉載原文作者聯繫//在天津,沒人會不知道這位烤肉大佬吧!心心念念的鯨嵐,終於被兔子蹲到活動了!!這次大家可得謹遵張文宏大夫的話,多吃牛肉補充蛋白質,才能消滅病毒!這些菜統統點上,兔子要好好犒勞下自己憋壞了的烤肉胃!什麼?這麼多肉的套餐居然只要200+!足夠3-4人吃啦!