吃遍大連丨這幾家「有滋有味」的麻辣館子,各種辣炒款,饞不?

2020-12-18 大嘴幫您選飯店

有時候,我們喜歡一座城,

是因為喜歡那裡的生活方式;

喜歡一家店,

是因為喜歡那裡的情調;

喜歡一道菜,

是因為它的味道;

也有可能,

我們喜歡的不過是因為店裡有自己喜歡的餐具。

小編推薦的這幾家店還挺「有滋有味」的,

一起來圍觀~

麻辣頻道

簡約的工廠風,店不是很大,樓上樓下一共沒幾張桌子,經營各種辣炒、小龍蝦、燒烤、下酒小菜,酒和飲料。做川派麻辣風的辣炒,有辣炒海鮮、辣炒蔬菜、辣炒小龍蝦等等,很有人氣。爆款的迷情臺腸,甜絲絲辣酥酥,不用喝酒也醉人!軟硬兼施雞脆骨,味蕾被一Q再Q,麻辣甜香很銷魂。主食必點的秘燒小龍蝦配麵條,熱乎乎的端上桌,顏色鮮亮,紅色的小龍蝦讓人垂涎欲滴,麵條Q彈有筋道,入口火辣,但是讓人慾罷不能。還有麻辣牛蛙、私房紅油肉、羊肉包饢、蝦炒方便麵、扇貝丁飯,都讓你一吃再吃。

地址:大連市中山區解放路億達雲集G4-1-11

麻麻虎虎

店不大,門牌也不顯眼,只有簡單隔斷的包間,但味道好人氣旺。它家有一種自製的麻辣調料,基本上所有的海鮮菜都加這個料。大連街第一鳥貝居然敢這麼叫自然是有兩把刷子的,鳥貝確實鮮嫩,口感麻麻辣辣的很爽口。牛蛙肉質很嫩,口味偏麻辣,不要錯過。椒鹽玉米,粒粒分明,很入味。外皮有椒鹽味,裡面還保留了玉米的香。軟炸肉,稍帶甜口,剛炸出來酥酥嫩嫩的。炒方便麵,一點也不油膩,好吃。真真的全都是下酒菜!

地址: 大連市中山區北鬥街66號1層5號

約辣麻辣小館

它家菜品大多都是辣的,畢竟是一家川菜館嘛!放眼望去滿滿的紅色,火辣辣的感覺。不過辣度是可以選擇的~被冠名尖叫的菜,都是辣炒的那種,會帶一點點湯汁。尖叫牛蛙,肉質比較嫩,麻大於辣。幹香則是類似於幹煸的那種,相對乾爽,吃起來不會沾一手油和滴在身上油漬,特色就是倒在桌子上吃~

地址: 大連市沙河口區黃河路712號(西安路大地春餅的旁邊)

李麻子麻辣小館

一家麻辣小館子,招牌菜是麻辣牛蛙、麻辣烏江魚和真牛毛血旺,都是一些麻辣下酒菜。

麻辣牛蛙還可以往裡面加料,牛蛙肉質細嫩,入口滑爽,麻辣鮮香有滋味。

麻辣烏江魚,也是可以往裡面加料的,烏江魚那皮是Q彈的呀——你會感覺自己吃了好多口膠原蛋白。魚肉鮮嫩,濃香麻辣非常入味。

真牛毛血旺,料給的足,裡面有牛肚、牛肉的,麻辣濃香的,十分下飯。

地址:大連市沙河口區昌平小區萬利巷4號

嘻哈小青年兒

風格火熱時尚,雖是家燒烤店,各種下酒菜弄得都很出彩,還有各種懷舊的小飲料。豔遇豬蹄,香嫩軟糯的大豬蹄,被烤的紅彤彤香滋滋,享受軟糯的筋與皮在口中的感覺。滿滿的都是膠原蛋白,這就是吃烤豬蹄的樂趣。鐵鍬辣雞爪,辣味入骨,雞肉軟糯滑嫩,吃下整根雞爪也不費事。香辣蟹,肉質飽滿,鮮辣味十足。錫紙烤鯽魚,魚肉細嫩,味道鮮美。還有網紅的高壓鍋生蠔。看似簡單的做法,卻是對海蠣子本味絕對的尊重。夠新鮮才敢蒸著吃!蒸熟的生蠔,肥嘟嘟水嫩嫩的造起來鮮溜溜的!

地址:大連市沙河口區錦霞南園8號公建

蝦蟹製造 有鉗人

灰常有特點的一家店,外表第一眼印象是有點炫酷的感覺。現在做海鮮燒烤。

店內的香辣蟹以前是招牌現在也是,喜歡吃麻辣口味的不能錯過這樣的風味!還有多種香料秘制而成的十三香肉蟹,鮮嫩的蟹肉藏在蟹腳裡,蘸一點稠厚的湯汁,鮮香濃鬱,垂涎欲滴。饞嘴牛蛙,蛙肉非常嫩滑,配上麻辣鹹香,實在太開胃,每一口都好次,越吃越爽~有各種麻辣海鮮,口味還是非常的棒!

地址:大連市中山區明澤街15路終點(金碧輝煌串吧正對面)

今日互動

你感覺誰家的哪款辣炒好吃?

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