自製爆米花,幾塊錢能爆一大桶,口感絲毫不遜色於電影院的

2020-12-23 柒柒美食

自己在家用平底鍋就可以爆出一大桶爆米花，整個過程也就十分鐘左右，成本只需要幾塊錢，天然無添加不說，還可以自己調節甜度！喜歡吃爆米花的朋友們心動不！周末吃著爆米花看著電影簡直太愜意了~

口感絲毫不遜色於電影院的

【食材】

爆米花專用玉米粒100g、白砂糖50g、黃油50g、清水一點點、帶蓋平底鍋一個

【步驟】

1、 起鍋燒油用中小火，鍋裡加入黃油，待黃油融化後倒入爆米花，然後勤翻炒，讓玉米粒受熱均勻，玉米粒加熱爆出爆米花時用蓋子蓋住，不然會爆得到處都是，爆的期間可以晃動平底鍋使其受熱均勻。

2、 倒一點點清水到鍋裡，加入白砂糖開小火慢慢熬至糖融化，然後把黃油放進去融化開，最後把爆米花倒進糖漿裡攪拌均勻後出鍋，冷卻後就可以吃啦。

幾塊錢塊錢的玉米粒可以爆出超多

自己做爆米花真的很划算，幾塊錢塊錢的玉米粒可以爆出超多，又香又甜又酥脆，口感絲毫不遜色於電影院的，爆米花愛好者們可以學起來啦~

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