節假日自製爆米花，成本只要2塊錢，香脆可口，多到5個人都吃不完
爆米花不止是我們的童年回憶，長大後有多少人還是戒不掉這種零食的誘惑。很多人都以為，自己長大後應該會很少吃零食了，但是喜歡刷電影的朋友們，根本就抗拒不了爆米花好嗎！如果在電影院看電影，手上不拿著一通爆米花，就會感覺自己好像再看一場沒有「靈魂」的電影一般。
但是，自從爆米花告別了童年印象中的這個「大黑爐子」後，價格那是翻倍的漲。小時候，製作爆米花的大爺背著這個黑爐子來到街上，我們都會拿著一小袋玉米粒去排隊。那種巨大的響聲，相信很多人還是記憶猶新。
相比其他的膨化食品，爆米花可算得上是一種比較健康的零食了。但是，現在在外面賣的的爆米花可真是貴呀，小小的一桶至少要收十塊錢，電影院的更加貴。不過，對於心靈手巧的美食家們，想要吃爆米花又何必花錢買呢？在家也能製作出球狀爆米花，好吃不膩，成本也低！
節假日在家自製爆米花，成本只要2塊錢，香脆可口，多到5個人都吃不完！今天，小編就把製作爆米花的步驟，和幾個小技巧一起分享給大家，希望大家都能夠學會，在家也能吃到美味的爆米花。
準備材料：幹玉米粒100g，黃油40g
注意：幹玉米粒一定要購買成熟的那種玉米粒，不成熟是爆不開花的。這次小編就準備了兩種玉米粒：左邊外形比較圓潤的，是用來準備做球形爆米花的；右邊稍微比較乾癟的，是做蝶形爆米花的。
製作過程：
1、在鍋中加入黃油，然後熱鍋將它融化。
2、當鍋中的黃油全部融化後，就可以開始放入玉米粒，進行翻炒。在炒玉米粒的時候，要用小火翻炒，避免炒糊。而且，根據鍋子的大小，玉米粒一定不能一次性放太多，否則會很難受熱均勻爆開。
3、小火炒完後轉到中火，然後蓋上蓋子等待玉米粒爆開。差不多一分鐘過後，玉米粒就會陸續爆開，這時我們就要輕輕地晃動鍋子，將爆開的玉米粒晃上來，還沒爆開的劃到底部進行受熱。
4、在晃動鍋子的時候，要仔細留意爆米花的情況。如果爆米花的爆裂聲消失後，我們就可以關火了。這時候，爆米花就已經做好了，是不是感覺非常的簡單呢？這次做的是無糖的原味爆米花，外面沒有糖衣的包裹，只有一層黃油淡淡的酥香，以及玉米本身的甜香，十分的可口。
小貼士：
1、無糖的爆米花不能久放，所以在出鍋後，就要儘快吃完，以免受潮發軟。不過在受潮後，再用鍋子把它烘乾就行了；
2、也可以用植物油，是植物油要加些糖口感才會好哦！喜歡吃脆爆米花的朋友們，也可以在翻炒爆米花的時候多放些糖；
3、玉米粒最好不要清洗，因為容易破壞玉米籽外衣，影響爆米花的成型。要清洗也可以，一定要把玉米粒晾乾水分，再進行爆米花的製作。
結語：節假日自製爆米花，成本只要2塊錢，香脆可口，多到5個人都吃不完！把步驟分解開來，是不是感覺這道菜的做法超級簡單呢？饞了的話，趕緊回家試試吧！喜歡小編的朋友們歡迎點讚關注，歡迎收藏本文，謝謝！
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