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皮市街上除了各種文藝小店，還有有很多老民居，朱自清、汪曾祺都曾在此居住，如今他們的身影早已湮沒於青磚窄巷，那份情懷卻從未消失，就像街邊開了幾十年的理髮店，雖然沒有名字，但那斑駁的老門和精到的手藝已成為揮之不去的揚州印記。
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而最讓老揚州們念念不忘的是那些經營了十幾年甚至幾十年的特色小吃：「大油火燒」蔥香酥脆；「端榮燒餅」不僅口味有鹹有甜，還售賣傳統的油條、餈粑、油餃、麻團；而附近的甘泉路上，潘師傅炸雞腿、小東門橋炸臭乾子、陳氏鴨油乾拌麵，都是本地人從小吃到大而至今依然在排隊的民間美味……
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在揚州，像皮市街這樣歷史悠久又充滿生機的古老街巷還有很多，比如舊時以製衣局得名如今吃貨雲集的彩衣街，昔日將軍凱旋後來以手作揚州「三把刀」聞名的得勝橋，還有匯集了旌忠寺、曹裡巷、「雙桂泉」浴室、民俗文化館等十幾處文博遺址的仁豐裡……當然，如果想要感受揚州更為摩登和時尚的一面，也可以選擇虹橋坊和大虹橋路一帶，那裡有很多頗具設計感的商鋪、餐廳和咖啡館兒。
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這一個個街區或新或舊，無不帶著一座古城強大的文化基因融入揚州人的生動日常，這裡有漫長的記憶，更有鮮活的夢想。就像寫在皮市街灰色磚牆上的那行字——「我只記得夢開始時，你的樣子。」
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