女明星鞠婧禕一口麵包嚼30幾下,男歌手蔡徐坤一顆蝦餃嚼97回,男演員尹正一口春卷121下……明星吃飯的細嚼慢咽,無一不讓網友感嘆,我們胖不是沒有原因的。
相信很多人吃飯都延續了上學時的習慣,早飯兩三口,午飯匆匆忙,晚飯狼吞虎咽,有的人因為工作忙而三餐不規律,甚至有時三餐變兩餐或一餐。
細嚼慢咽真的僅僅只能變瘦嗎?不!細嚼慢咽好處是你想像不到的多,快一起來看看吧!
產生飽腹感,控制體重
減肥,可能是所有女生之間永恆不變的熱門話題,體重秤上數字有任何輕微的減少,都能讓其激動不已。殊不知,有效的減肥方法之一就在日常的飲食行為中。
正常情況下,大腦接收到飽腹感的信號通常需要20分鐘左右,細嚼慢咽延長用餐時間,這樣便能在產生飽腹感的同時,減少食物的攝入量。
鍛鍊臉部肌肉,美容養顏
細嚼慢咽之時,臉部的肌肉得到了充分的運動,改善局部的血液循環,提高肌膚的細胞代謝活動。
而咀嚼的減少,可能會導致咀嚼肌群萎縮,從而進一步導致頰部凹陷、太陽穴凹陷、顴骨突出。
保護腸道,促進營養吸收
食物被充分咀嚼,這樣才更有利於胃部的消化和吸收,減少胃部的負擔,與此同時在咀嚼時分泌的唾液中含有的消化酶也能更好地幫助食物的消化,保護胃黏膜。
而食物中的粗纖維、蛋白質、脂肪等等,在充分咀嚼中能得到更好地釋放,被腸道更好地吸收。
預防口腔疾病,高血糖
咀嚼時唾液的分泌不僅有助於消化,唾液中的消化酶和免疫球蛋白,還有助於殺菌和預防口腔疾病的作用。而且,細嚼慢咽還能讓下顎得到鍛鍊,保持牙床健康,以及促進牙齦局部血液循環。
據研究發現,吃飯狼吞虎咽的人患上糖尿病的風險是細嚼慢咽人的兩倍。
除以上種種好處外,細嚼慢咽還能緩解緊張情緒、提高大腦思維能力,甚至是提高免疫力。
細嚼慢咽能提高免疫力?相信很多人都半信半疑,這是真的嗎?
近日,日本一家健康器械公司以1115名醫生為對象,進行免疫力的調查。在回答保持免疫力的飲食方法時,排在第一位的就是充分咀嚼(62%)。
醫生解釋稱,吃飯時充分咀嚼,唾液的分泌自然也會增加。唾液中含有被稱為lgA的抗體,負責免疫功能,阻止細菌等外敵侵入人體。
咀嚼時隨著唾液分泌的增加,其所包含的IgA也會增加,從而起到提高免疫力的作用。一般來講,一口飯咀嚼30次是最理想的。
不過,很多乾飯人紛紛表示,一口飯嚼30次太難做到,很難受,而且費時間!在這新冠病毒時不時突發的時期,提高自身免疫力抵抗病毒還是不容忽視的。
提高免疫力,最普遍的方法便是從飲食、運動、睡眠等方面入手,但是隨著科學技術的發展,存儲免疫細胞成為提高免疫力的新選擇。
免疫細胞是保衛人體健康的重要細胞之一,肩負著抵禦病毒、細菌以及清除自身病變細胞、衰老細胞、癌細胞的責任。
NK細胞,人體內最有價值的先天性免疫細胞,是對抗癌細胞和病毒最強、最有效的免疫細胞,被認為是「抗癌的第一道防線」,在守衛身體健康中起著不可替代的作用。
最重要的是NK細胞反應靈敏,無需識別或提前「記住」外來入侵者的任何特徵,便會直接消滅敵人。
這麼強悍的NK細胞,卻會因為衰老、不良的生活作息、飲食不規律不均衡、吸菸、疾病、惡劣的生活環境等不良影響而導致能力大打折扣,從而給細菌、病毒可趁之機,患上疾病甚至癌症。
所以為了自身的健康,良好的生活作息、營養均衡的膳食、適當的運動等都需要努力踐行。
至於衰老因素,便可交給高科技。利用高科技凍存技術,將自身年輕優質的免疫細胞及時凍存,長時間保留其活性,一旦身體需要,立即復甦,通過相關生長因子進行體外激活和擴增回輸體內。