他就是「李永志」，新鄭市龍湖鎮沙窩李村人。從小就愛吃辣椒，一天3頓，可以沒有菜，沒有肉，但不能少了辣椒，但是，小時候的他只當這是一個飲食習慣，並沒有像那麼多。
直到他的大兒子不幸在車禍中雙腿被撞斷，幾十萬元的醫療費用壓得李永志喘不過氣，三四天油鹽未進，昏倒在了路邊。可是孩子躺在醫院還需要照顧，生活還是得繼續，想到這些，他走進旁邊的餐館，然而飯菜卻早已賣完。
當時，他吃了兩碗辣椒，喝了幾口水，就回到了醫院。那個時候，他才發現自己吃辣椒「不太尋常」。
因為能吃辣，真正走紅，是源於一場「偷東西事件」
李永志和同伴去飯店吃飯的時候，總是在同伴的掩護下，才能吃上三四碗辣椒。有一次，他把飯店餐桌上的辣椒都吃完了，引得老闆懷疑他是不是偷走了辣椒。
因為吃了他們很多辣椒，李永志也有點不好意思，但是，被誣陷為小偷更不行。因為圍觀的群眾越來越多，110和媒體也都趕來了。李永志當著老闆的面吃了一碗辣椒，才洗清嫌疑。
就是因為這場「偷東西事件」，李永志也火了起來。
曾在印度吃掉12顆魔鬼椒
火了之後的李永志，被各大節目邀請，挑戰世界各地的辣椒，也被譽為「中國辣王」，在印度參加節目的時候，他聽聞「魔鬼椒」的厲害，據了解，魔鬼椒的辣度有6500度左右（按照我國辣度標準），而人們通常食用的辣椒和辣椒製品一般不超過100度。
但是他一口氣吃掉了12顆，以前金氏世界紀錄保持者是位印度老人，一次才吃下了5顆魔鬼椒。這讓不吃辣的柚子姐姐震驚了！
現如今變這樣
很多人都會想，這樣吃辣，一定會影響身體健康吧。但是，雖然李永志幾近瘋狂的吃辣，他的身體還是毫無異常。他說「我也沒啥特異功能，就是喜歡吃、能吃，醫院檢查我跟常人沒啥兩樣。」
他還說：吃了這麼多年辣椒，從沒上過火，身體健康得很，從小到大幾乎沒生過病，就小時候感冒過一次。因為他的感染，他的兩個兒子也特別喜歡吃辣。
不過，柚子姐姐認為，不能吃辣的朋友一定不要模仿他哦，柚子姐姐看他吃的圖片都覺得辣~
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